Idag har varit en riktig superdag och jag kom precis hem. Wow – vissa arbetsdagar är nästan för bra för att vara sanna! Jag är helt slut så rapport och många foton kommer i morgon med allt från söta vildsvin till en slaktad kalv, sparris och en våffla 🙂 ! Tala om att idag har varit en händelserik dag! Stort grattis till alla kockarna som tog examen idag! Ni är verkligen toppen och jag önskar er ett stort lycka till i framtiden!
Vi hörs i morgon!
/Sofi
Idag ska jag på tur med kockutbildningen där jag undervisade i företagsekonomi tidigare under vårterminen. Vi ska besöka småskaliga livsmedelsproducenter i Nordöstra Skåne. Det ska bli jättekul! Vi ska besöka ett slakteri, en sparrisodling och några gårdsbutiker och lite annat. Jag tror att jag kommer att lära mig massor!
Det enda som är lite tråkigt är att det regnar och att jag är uppe mega tidigt för att hinna i tid.
Ha en bra dag och passa på att gör någon annan glad dessa strejk dagar!
/Sofi
Sofi Holmgren 