Day: juni 7, 2015

Spårspring och försvunnen lokförare

Resan hem tog tre timmar längre än beräknat eftersom Skånetrafiken strulade som vanligt. Livet på en pinne. I övrigt har vår tur till Göteborg varit mycket lyckad. Vi har myst och tagit hand om varandra och det var ju hela poängen förutom tentan förstås.

Väl hemma igen så har vi packat upp och jag har planerat upp nästa vecka. Det är mycket att göra innan semestern.

Nu ska jag sova. De sista bilderna från Göteborg kommer i veckan.

/Sofi

Koka – Med beröm godkänt

Maten igår på Koka var utomordentligt god och vällagat. Även vinet var bra. Vi åt en tre rätters middag.

Middagen inleddes med champange och kall buljong på gula ärtor. Sen som extra rätt kom en fantastisk kräm med rostat och rivet potatisskal och rivet torkat ägg – det smakade magiskt. Till förrätt var det röding, forellrom och sparris. Till huvudrätt anka med korn och purjolökskräm. Till efterrätt var det rostade och smulade valnötter, rödbets gelé och rökt getostkräm gjord som små frysta kulor. Det var verkligen jättegott. Som extra efterrätt bjöds det på bark knäckebröd med morots cream chesse. All maten var en upplevelse.

Koka Koka Koka Koka Koka Koka Koka

Miljön var trevlig och servicen god. Måste jag välja mellan Wollmers och Koka så vinner Wollmers men båda är väl värda ett besök. Servicen på Wollmers var dock mer genuin och proffsig.

God mat och god service är livet!

/Sofi