Ha ha ha, det var inte så smart att börja med att göra kaffemaränger när man aldrig gjort maränger innan. Smeten var lite ljusbrun och såklart lyckades jag bränna dem lite eftersom man inte såg att de blev bruna. Men trots lite bränd botten så blev de väldigt goda även om de ser ut som små bajshögar 😃. Med fyllningen i blev de magiska! Så gott!
Nästa vecka ska jag sautera kalv och kanin samt göra marängtårta så stay tuned :)!
/Sofi
Sofi Holmgren 