Petits pots de créme

I ugnen står nu nio små skålar med puddingar i tre olika smaker – kaffe, vanilj och choklad. Jag hoppas att de ska bli bra.

Mjölk och vaniljstång samt choklad som ska smältas:

image image

Ägg i mängder – det värsta jag vet är att separera gulor och vitor:

image image

Smält choklad och kaffe att smaksätta med:

image image

På väg in i ugnen där de ska stå i vattenbad:

image image

Min viktigaste kökslärdom i denna veckan är att man inte ska stressa upp sig utan göra moment för moment men för att ändå få lite flyt i det hela så bör man ha läst receptet några gånger och prepat det som ska prepas innan.

/Sofi

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s