Fläsklägg Normande var en höjdare och det var inte direkt hjärnkirurgi att få till det. Gott och enkelt är bra. Medan fläsklägget stod i ugnen kokade man ris och stekte skivade äpplen i socker. När man tog ut fläsklägget silade man vätskan till såsen. Mums!
Fläsklägget när det kom ut ur ugnen:
Sås och äpplen:
Upplagt:
Benet som nu ska kokas till buljong:
I am so good!
/Sofi
Sofi Holmgren 