Kaffe

I norra Thailand odlas gott kaffe. Idag har vi provat på att plocka kaffebönor. Det är ett hårt jobb. En kaffeplockare plockar ca 100 kg kaffebönor om dagen under högsäsong och de får 15-20 baht per kg (ca 5 kr). Jag lyckades plocka ca 2 kg på en timme. När vi plockat färdigt åkte vi och provade kaffet på AJA coffee.

Don Chaing Coffe som är den stora kaffetillverkaren i området:

Aja coffee och provsmakning av kaffe i snapsglas 😃:

/Sofi

I bergen

Nu är vi på ett litet café med wi-fi. Jag kommer att uppdatera mer när vi kommer till Chaing Mai. Vi har det otroligt bra. Vi bor i en liten akha-by i djungeln uppe bland bergen. Idag har vi plockat kaffe. I går gick vi på trekking och i förrgår jobbade vi. Bilder kommer.

Utsikt:

Mitt och Karins hus:

/Sofi