Stycka en hare

För första och förmodligen sista gången i mitt liv har jag styckat en hare som nu ligger i marinad inför morgondagen. Jag misstänker att inte heller denna styckningen hade fått godkänt av en slaktare men jag gjorde mitt bästa.

Utrustning, även en sax behövs:

image

Hare i påse:

image

Hare i olika vinklar:

image image

De olika delarna:

image

I marinad:

image

Vi får se hur fortsättningen går.

/Sofi

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s