Hjärnan

Det är märkligt hur hjärnan fungerar. Hela förra veckan sen jag kom hem från Indien har jag försökt att komma på lösenordet till min jobbmejl. Det har inte gått men i morse vaknade jag en halvtimme innan klockan ringde för att jag hade kommit på det. Så under morgonen hann jag gå igenom några mail och under eftermiddagen hann jag med resten. Dock har jag några kvar att svara på.

Lektionen idag gick bra och direkt efter den fortsatte jag att arbeta med några elever som ska ha en presentation på torsdag. Resten av dagen har gått åt till att ha en första genomgång av resan med min chef och för att komma ikapp. Jag har tydligen missat en vecka i min planering (hur man nu kan lyckas med det) så det är fullt upp. Listan för morgondagen är lång…..

Självklart hann jag även att gå ut för att kolla T4ornas byggen och de har kommit långt.

Trots att jag är genomförkyld och tycker synd om mig själv så var det riktigt nice att vara tillbaka på jobb. Jag har världens bästa arbete.

Väl hemma bjöd prinsen på lax. Mums!

/Sofi

Färgglatt

Beroende på färg innehåller olika grönsaker och frukter olika ämnen som är bra för olika saker. Vissa saker kanske man ska ta med en nypa salt men att äta mer vegetariskt är nog inte helt fel:

Blått och lila: Blåbär, björnbär, svarta vinbär, blå vindruvor, aubergine – Antioxidanter vid namn Flavonoider, Blåa bär minskad risk för hjärta- och kärlsjukdomar för kvinnor. Mest nyttoämnen finns i skalen

Vitt: blomkål, vitkål, purjolök, vitlök, lök – allicin som stärker immunförsvaret, innehåller även ämnen som kan förebygga vissa canerformer

Gult och orange: pumpa, paprika, morot, broccoli – innehåller antioxidant vid namn betakaroten som kan förebygga cancer och är bra för ögonen

Rött: tomater, paprika, vattenmelon, blodgrape  – antioxidant vid namn lykopen som minskar risken för blodpropp och visa typer av cancer

Grönt: spenat, rucola, ärter, grönkål, broccoli – rika på folat som är ett B-vitamin som minskar risken för sjukdomar i blodkärlen och i hjärtat, mineraler tex kalcium som behövs för att bygga ett starkt skelett ,och fibrer, K-vitamin som hjälper kroppen att lagra kalcium bättre

/Sofi

 

Hässleholm

Tjoho! Fast jag är lite snuvig och känner mig klen ska jag idag åka till Hässleholm för första gången på ett tag. Det ska bli kul att träffa mina kollegor och elever igen. Först ska jag ha kockarna på förmiddagen och efter lunch ska jag till Tekniskan och gå igenom mina mail och annat så jag är redo inför veckan. Vecka nio och 10 är fullpackade veckor så det är bara att köra!

/Sofi