Lunchlåda

Tyvärr varar inte semestern för evigt så nu är det dags att börja fylla på lunchlådeförrådet. Jippi!

/Sofi

Moraliska dilemman

Just nu sitter jag i en fotölj och funderar över olika moraliska dilemman. Jag tycker att det är intressant att fundera över olika svåra moraliska problem då och då och det är intressant hur olika vi tycker. Några av problemen jag funderar på just nu och som jag tycker är svårlösta är följande:

• En medarbetare som trakasserar sina kollegor eller en chef som vet om att en medarbetare trakasserar sina kollegor och som inte gör något åt det? Vad tycker du!? Vad är värst?
• När är det ok/Är det ok att rädda sitt eget skinn fast man egentligen gjort fel? Typ är det bättre att fortsätta ljuga när man åker dit eller ska man erkänna och be om ursäkt/ta sitt straff? Varför är vissa människor ärliga och andra oärliga?
• Ska man hänga ut någon som gjort fel eller ska man vara tyst? Problemet är ju att om man är tyst får ju motparten tolkningsföreträde i det offentligarummet och kan säga vad den vill och pratar man så hänger man ut någon samt riskerar att skada tex sin egen organisation. Vad är bäst?

/Sofi

Stackars prinsen

Prinsen har det inte lätt just nu. Jag har flyttat var enda sak vi har i vårt hem under de senaste dagarna så nu hittar han ingenting. Strax ska vi ha guidad tur så han lär sig den nya ordningen 😄.

Snart måste semestern ta slut, igår satt jag och sorterade gem, nålar, häftstift och liknande halva natten. Det kan inte vara hälsosamt – men fint blev det!

/Sofi

Pysslar

På dagen igår var vi som sagt kulturtanter också styrketränade jag lite här hemma. I går kväll lagade jag maletköttbiffar med varm sallad. Det blev gott! Igår kväll var tanken att vi skulle se Robin P på karnevalen men när vi kom fram till tältet så var det proppfullt. Istället gick vi och tog en kaffe innan vi traskade hem igen. Väl hemma var jag hur pigg som helst så då började jag gå igenom och flytta våra garderober. Det höll jag på med till midnatt och i morse fixade jag det sista. Vi ska hänga upp en spegel också men annars är det klart. Det blev hur bra som helst. Numera har vi en gemensam walk in closet också hänger alla ytterkläder och sånt som inte används så ofta i hallen. Vårt hem börjar att bli riktigt nice nu. Efter vi har renoverat kommer det att bli magiskt. Idag har vi även varit ute och joggat och det gick riktigt trögt. Förutom att laga omelett har jag även lagat en romglazerad kyckling idag. Kycklingen serverade jag med sallad. Idag var vi även nere en sväng på Pumphuset. Nu ser vi på en dokumentär om Banksy. Jag älskar Banksy!

/Sofi

Sofis magiska omelett

För första gången i mitt liv har jag gjort en omelett och den blev riktigt god. Det är så sällan jag lyckas med att laga något som faktiskt blir gott så när det väl händer känner jag att jag måste upplysa världen om detta.

Omeletten bestod av:

• 3 ägg
• 0,5 dl mjölk
• cayennepeppar
• salt
• gurkmeja
• 150 g champinjoner
• 1 salladslök
• 4 coctailtomater
• 2 skivor ost

Blanda ägg, mjölk och kryddor.

Hacka grönsakerna.

Låt svamparna svettas ur i en torrpanna.

Lägg i tomt och lök. Låt dem steka lite.

Sänk värmen, Häll på smeten och vänta tills den är klar.

Njut!

/Sofi

Landskronas bästa cafe

Landskronas bästa kaffe just nu är helt klart caféet på Konsthallen. Det har samma öppetider som Konsthallen och de serverar fika i en mysig och trevlig miljö. Fikan är mycket prisvärd och det finns både kakor, pajer med vaniljsås och mackor. Utbudet varierar dock från dag till dag beroende på vem som bakar men alla de gångerna som vi har varit där har det smakat toppen. Priserna är moderata och kvalitén på råvarorna är hög. Caféet drivs av IM och Folkuniversitetet. Har du inte varit där så gå dit.

Du kan läsa mer om caféet här!

/Sofi

Kulturella

Idag har vi roat oss med att vara kulturtanter igen! Vi älskar kultur!

Först besökte vi Landskrona konsthall. Där var en utställning med en massa olika formgivare som visade upp olika prototyper. Det var en kreativ och kul utställning väl värd ett besök om man vill få inspiration.

Stopp nummer två var en liten design marknad med lokala förmågor. Marknaden var en del av karnevalen som pågår i staden. Karnevalen i övrigt bestod av sedvanliga knallare och matstånd.

Stopp nummer tre var Landskrona museum. Där tittade vi på fyra fotoutställningar som vi varmt kan rekomendera. En med foton på Ingrid Bergman, en med foton från Irland, en utställning om fotografering som man bör uppskatta om man är intresserad av foto och en med foton av celler. Den sista var inte så spännande men är du på plats så kan du ju lika bra se den.

Efter besöket i staden gick vi till Pumphuset där vi tittade på två utställningar. Den stora på konsthallen var med foton av Helene Schmitz. Jag gillar mycket annat som hon har gjort men dessa bilderna hade jag svårt att ta till mig. Många bilderna var på nakna barn och det kändes inte rätt på något vis. Du kan se fotografier av Helene Schmitz här. I baren hängde fotografier av Jan Åkesson. Det var rätt coola abstrakta bilder. Du kan läsa mer om Jan Åkesson här.

Alla utställningarna pågår ett tag till så se till att du bokar in en tur till Landskrona.

/Sofi

Björn Thulin skål

Björn Thulin gör fantastiska föremål i trä. Hans skålar är otroligt vackra och har stor karaktär. Dessutom står det i undertill var trädet har vuxit.

Vi köpte den här skålen idag. Visst är den söt och tuff på samma gång.

Läs mer om Björn Thulin här!

/Sofi

Sightseeing i Madrid

Under de sista dagarna i Madrid besökte vi några för oss nya områden. Dels gick vi till Plaza de Colón och snobbområdet i närheten. Där fönstershoppade vi hos alla de dyra varumärkena 😃. Vi gick även runt en god stund i Retiro parken som är en gigantisk park i Madrid som fungerar som stadens trädgård. Både unga och gamla är där och utöver olika sporter eller bara sitter och pratar.

Vi gick även en rejäl tur i Moncloa området där vi bodde. Det är ett mysigt område som ligger på lagom avstånd från centrum. Där ligger ett stort museum – museo de America, tv-tornet, en triumfbåge, flygvapnetshögkvarter samt vacka byggnader.

Årets roligaste upptäckt var en kedja som sålde barnkläder. Kedjan hete KUK.

Jag älskar Madrid och det var kul att upptäcka lite nytt!

/Sofi

Mat i Madrid

Det finns otroligt många matställen i Madrid så är du i Madrid måste du lova att ta dig tid till att äta. Det är halva nöjet. Några bra ställen vi besökte sist vi var där är:

• Saluhallen på Moncloa (eller någon annan av stadens många saluhallar): Där finns allt från fika till sushi, tapas och burgare i trevlig miljö.
• La Maruca: en stilfull resturang i Madrids snobbområde. Adressen finns på visitkortet nedan. Här äter du vällagade och goda rätter som är snyggt upplagda. Min laxtartar var helt ok och Chris bläckfisk med potatismos kryddad med chorizo var riktigt nice. Deras citronpaj gjord på ett recept från 1981 var toppen
• Los Bocadillos: Detta är en riktig pärla! En klassisk tapasbar som serverar underbara korvar och annat smått. Deras frukost är också bra.
• El corte ingles: Dessa varuhus är riktiga institutioner i Spanien och eftersom alla är där håller resturangerna bra kvalité så vill man ta ett säkert kort så går man dit.
• Arzabal: En mycket trevlig och stilfull resturang som ligger på Calle Menendez Pelayo 13. Väl värd ett besök. Vi satsade på skumpa och musslor samt dessertvin och ost.
• La Venganza de Malinche: Lite mexikansk mat är aldrig fel och denna resturangen har ett trevligt läge på en liten backe vid sidan om Calle Princess. Priserna är ganska låga och maten är smakrik. Bönorna i bönröran är lite för nedmalda men smaken var bra.

Av ägaren på La Maruca fick vi även några tips på andra fine dining ställen men de hann vi inte kolla upp nu utan dem får vi ta nästa år. Men namnen ligger nedan om du vill gå.

/Sofi

Sjuktnöjd!

Om man kommer hem till oss kan man nu mera bo i gästrummet som är fyllt av konst made by ME 😀. Riktigt hemtrevligt ser det ut. Det enda som saknas är ett sängöverkast.

Vårt läsrum blev också bra tycker jag. Ljusstakarna är de små keramikkrukorna jag köpte i Oman och tavlan är Dunkers palace målad av Annika Reinhold som jag köpte för en massa år sedan.

Halva vårt förråd innehåller numera vårt jobbbibliotek dvs böcker kopplat till jobb och det känns riktigt skönt att de har flyttat ut. Vem vill bli påmind om jobbet hemma egentligen?

Nu känns det som att vi snart har fått något så när ordning på hur vi vill ha det. Nästa steg blir att börja renovera. Men det dröjer väl några hunda år till.

/Sofi

Joggat

Även idag vaknade jag tidigt fast jag gick och la mig ganska sent. Väl vaken gick jag och satte mig i vårt nya läsrum och läste några tidningar. När prinsen vaknat stack vi ut på vår runda. Jag joggade hela och det kändes ok även om benen var lite stela. I armarna har jag värsta träningsvärken efter allt bärande igår.

Nu ska jag ta tag i dagen!

/Sofi

Rastlöshet

Idag när jag vaknade fick jag sätta på mig raggsockar. Svensk sommar är verkligen kul!

Idag har jag varit manisk av rastlöshet. Jag vaknade tidigt, gick upp, flyttade fyra bokhyllor och möbelerade om så vi fick ett gästrum. Därefter gick jag ut i förrådet. Där tömde jag en lagerhylla som jag bar ut, sorterade de andra hyllorna och flyttade en byrå. Sen tömde jag tre bokhyllor på ”kontoret” också fick prinsen under protest hjälpa mig med att bära ut dem i förrådet. Sen fyllde jag dem med böcker igen. Efter det flyttade jag om våra mattor och inredde det gamla kontoret till ett läsrum. Sen tvättade jag en maskin tvätt och sorterade mina smycken och plockade undan det sista från resan. När allt fysiskt arbete var slut började jag med att planera upp mitt liv. Det gick inget bra. Jag vet inte vad jag vill göra när jag blir stor!

Nu ska jag vika tröjor och frysa in blåbär som jag fick av mamma igår!

/Sofi

 

Resans sista shopping

När vi kom tillbaka till Madrid var rean inne på steg tre och då får man ytterligare rabatt och det är ju toppen! Jag köpte ett par gula skor till mig och ett otroligt gulligt par skor till Plutten. Prinsen köpte ett par blå skor som passade honom grymt bra.

I Ciudad Real köpte vi även lite mer kläder till Plutten. Prinsen tyckte att han behövde en Hawaii-skjorta så det fick det bli. Det blev även en hatt och en sjal till honom. Han måste ju lära sig om assesoarer.

Jag passade även på att köpa lite mer bling bling och några klämmor.

/Sofi

Solfjäder

Att ha en solfjäder när det är varmt är riktigt praktiskt och skönt! I Spanien finns hur många olika som helst att välja på. I år har jag köpt tre nya så jag kan matcha mina outfits. En orange, en mörkblå och en svart eftersom min gamla svarta har gått sönder. Sedan innan har jag en röd så nu är mitt liv komplett. Jag köpte även en blå klämma till håret så att min stil ska bli helt perfekt 😄.

/Sofi

Tack älskling!

Tack för en underbar resa älskling! Tänk att sex veckor kan gå så snabbt! Vi har haft det fantastiskt ihop! Jag älskar dig!

/Sofi

Efter en sista….

frukost i Madrid begav vi oss mot flyget hem. Vi åt på ett fantastiskt litet ställe som vi även åt på igår vid namn Bar Los Bocadillos.

Det har varit en underbar resa och vi har haft det bra. Dom sista uppdateringarna från Madrid kommer inom kort.

På vägen hem åkte vi inom Lund och hälsade på mamma och pappa. Det var kul att se dem igen.

Väl hemma så har jag packat upp, stuvat undan och tvättat tre maskiner tvätt. Snart finns inga spår kvar av att vi har varit borta.

Just nu känns livet lite deppigt!

/Sofi

Moncloa

Efter en dag av sightseeing, shopping och god mat i Madrid ska vi nu åka hem. I cant belive it! Vi åkte ju precis.

Måndagen tillbringades med att först gå runt i Moncloa-området som är ett trevligt ställe. Längre rapport kommer när jag kan ladda upp bilder. Vi tittade vad som fanns i området och sög in atmosfären.

Efter det blev det shopping. Vi gick ner för prinssesgatan fram till vårt lokala El Corte Ingles och där stannade vi hur länge som helst. Båda köpte nya ascoola skor också köpte vi skor till Plutten, prinsen köpte t-shirts, jag köpte en tröja och två par flip-flopps samt en örhängeshållare. Många fynd blev det! Vi käkade även lunch på Corten.

Kvällen tillbringades med att packa och lyssna på musik samt på en liten resturang som bjöd på fantastiska korvar och tapas.

Som sagt bilder kommer! Nu ska vi ta oss mot flygplatsen.

/Sofi

 

Hotel Plaza de Toros

I Almaden fick vi sviten på ett mycket speciellt hotell och man kan lungt säga att hotellet var speciellt på många sätt.

För det första ligger hotellet i Spaniens enda sexkantiga tjurfäktningsarenan. Arenan används fortfarande så de höll på att ställa i ordning för fäktning medan vi var där.

För det andra är byggnaden mycket gammal. Från början bodde där familjer av gruvarbetare och då bodde de trångt. Totalt bodde 200 människor i 24 små lägenheter.

För det tredje är hotellet fyrstjärnigt men det drivs som ett hostel, du fick egen nyckel till bakdörren och frukosten var under all kritik. Vi är rätt trötta på resturanger som har fått rekommendationer av Guide Michellin men som serverar ingenting av kvalité överhuvudtaget och så var det på hotellets resturang. Prinsens Lomo de Orsa var bra men resten var nja och frukosten som sagt ett Big No.

Att besöka Almaden och detta hotellet var verkligen en upplevelse. Så även om allt inte var helt hunda så är hotellet och Almaden väl värt ett besök.

/Sofi

Shopping i Almaden

Det fanns inte speciellt många affärer i Almaden men lite smått fick vi med oss därifrån. Som minne från gruvan köpte vi varsin nyckelring och till pappa köpte vi en fin bok på engelska om gruvan, sjukhuset och om kvicksilver framställningen.

Jag hittade även en affär som skulle läggas ner och där köpte jag lite mer bling för inga pengar alls. Fina örhängen och ringar va!?

/Sofi