När du besöker Punta Umbria ska du söka upp Bar Juanito Coronel också ska du äta allt på deras meny. Baren ligger mitt emot fiskfabriken i hamnen kan man säga och den har funnits sedan 1929. Framför allt är deras räkor och musslor magiska men även fisken är suverän.
Vi åt:
- Coquinas – små musslor kokta i vitlök. Detta var de godaste musslorna som jag ätit i mitt liv.
- Chirlas – Lite större musslor med mer smak av hav kokta i lite vin.
- Grillade räkor
- Kokta räkor – dessa var verkligen små underverk. De grillade räkorna var magiska men de kokta var i en helt annan liga. De var så goda att man ville gråta.
- Salmorejo – fantastisk soppa som alltid är god men denna var outstanding.
- Tonfisk i tomatsås
- Raya i paprikasås
- Havsabborre
/Sofi