Day: juni 23, 2018

Heja heja!

Åhh, vad spännande! 45 min kvar och det hade varit kul om Sverige vann. Heja heja! De spanska kommentatorerna håller på att göra mig tokig. De pratar jättestressigt och hetsigt så jag är helt uppjagad! Vi ser matchen i sängen.

Idag gick vi till Camp Nou. Bilder från dagens promenix kommer! Vi gick lite mer än en mil.

/Sofi

Bonanova

God mat behöver inte vara komplicerat om du använder dig av bra råvaror av hög kvalité. För mig står Bonanova i Barcelona för kärlek till råvaran. Serverar du dessutom dina vällagade råvaror i en trevlig och familjär miljö så har du ett vinnande koncept. Resturang Bonanova startade år 1964 av nuvarande ägarens far och restaurangen är mångårigt rekommenderad av Guide Michelin. Bonanova är en riktig pärla! Den hamnar lätt på topp 10 av mina bästa resturangbesök.

Jag älskade allt med resturang Bonanova (förutom cannellonin, men en annars utmärkt meny har råd med en liten dipp.). Maten var ljuvlig, vinet var gott och prisvärt och servicen och lokalen var charmig. Chris och jag beställde in ett antal rätter som vi delade på. Vi åt:

Små stekta gröna bönor och lite mindre knivmusslor. Jag tycker ofta att stora knivmusslor blir träiga men dessa var i en perfekt storlek och konsistens:

Havssniglar med ljuvlig vinägrett. Havssniglarna var stora och matiga. Dessutom gillar jag ju all mat som man får peta i med händerna:

De små ljuvliga bollarna bjöd restaurangen på:

Räkorna med salt och vitlök var riktig havsmagi. De var så underbart goda att man inte ville att de skulle ta slut:

Cannellonin var som sagt sådär. Det var för mycket sås och köttfyllningen var inte jättespännande:

Vi tog en fiskhuvudrätt – marulk med potatis i kraftig fisk- och tomatsås och en kötträtt – en magisk tartar:

Till efterrätt åt vi en pudding med apelsinsmak och en traditionell Sant Joan tårta med rostade pinjenötter. Det var mums:

Kolla in restaurangen här och följ dem på Facebook. Åker du till Barcelona bör du ta en tur till Bonanova. Det är matmagi!

Tack älskling för att du tog med mig hit.

/Sofi

Vilsam midsommar

Igår hade vi en vilsam midsommar här i Barcelona. Vi höll oss i området där vi bor. På morgonen var vi och köpte mat som vi fixade till i vårt lilla kök på hotellet. Jag låg sedan och läste och prinsen jobbade lite.

På kvällen var vi på en magisk resturang som får ett eget inlägg. Bara i området där vi bor finns fler Guide Michelin rekommendationer än i hela Sverige.

Stan håller på att göra sig redo på Sant Joan så ungarna smäller smällare.

Idag måste vi köpa biljett till nästa destination.

/Sofi