Eirado

På det lilla torget Praza da Lena i Pontevedra ligger resturang Eirado som har en rekommendation i Guide Michelin. Där åt vi avsmakningsmeny idag och det var trevligt, gott och prisvärt. Några rätter var riktigt bra och andra helt ok. Servicen var också bra.

Först fick vi två sorters bröd och olivolja.

Efter det kom en riktigt nice sorbet med smak av Bloody Mary.

Rätt två var mussla med soja och tång.

Nummer tre var en liten sillamacka.

Fyra var en av de absolut bästa rätterna nämligen ett inbakat ostron med jordärtskockspure.

Rätt nummer fem var en magiskt god tonfisk i en sås av chili och citrongräs. Såsen var dock lite för stark till tonfisken.

Sen kom en magisk torsk med paprika, lök och vitlök.

Fisken följdes av anka och det är jag inte jätteförtjust i.

Sen kom efterrätterna. Först en liten kaka med grädde spetsad med konjak och glass med likörsmak. Sen kom en underbar gin och tonic efterrätt bestående av ginjelly, tonicskum och citronsorbet. Den var underbar!

Som avslutning blev det kaffe och småkakor.

Sammantaget får restaurangen godkänt. Mat, pris, inredning och service var godkänt. Vi är nöjda med besöket.

/Sofi