Tack Tareq!

I tidningen Buffé från Ica hittade jag fem recept av Tareq Taylor som går ut på att du ska göra fem rätter av en kyckling. Verkligen superbra tycker jag.

I torsdags köpte jag alla ingredienserna och väl hemma styckade jag kycklingen efter Tareqs instruktioner. Några delar (vingar och ett lår) la jag i marinad och dem ska jag tillaga sist. Av den ena filen gjorde jag det första receptet – Club Sandwich – till mig och Chris till kvällsmat. Det blev jättegott.

Sen tog jag skrovet och kokade Minestronegryta. Enligt receptet skulle man göra en soppa men jag modererade lite eftersom det är lättare att packa grytor i lunchlådor eftersom det är mindre vätska. Minestronen blev också väldigt god och den räckte till fem lunchlådor. Så bra!

Recept nummer tre och fyra gjorde jag igår. Currygryta med ris och Baconinlindad kyckling med rotfrukter. Egentligen skulle man göra rotfrukterna i ugn men jag stekte dem istället. Dessa två rätter räckte till kvällsmat igår och till två lunchlådor. Det smakade nice också.

Sista rätten fick också bli lunchlådor. Det var de bitarna som marinerats som jag tillagade med ungsrostad majs, paprika och potatis.

/Sofi

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s