Day: mars 9, 2019

Fy för matlagning

I do, I do, I do hejar på Arvingarna 😀! Man måste ju heja på något och det är den enda låten jag hört innan och den satte sig direkt!

I övrigt idag gick matlagningen sådär. Det är tur att jag inte har några barn. Tänk om jag skulle behöva utfodra någonannan varje dag. Det hade aldrig gått. Fy! Det är hemskt att laga mat. Stresspåslaget är ju max.

Sammanfattningsvis kan jag konstatera följande:

    Jag ska aldrig mer koka buljong igen i hela mitt liv. Fanskapet kokade över två gånger och sen kokade grytan fast på spisen så jag fick bända loss den vilket ledde till ännu mer spill. Sen tog det lika långtid att rengöra spisen som det tog att koka buljongen. Jobbigt!
    Chilin blev ok men pastagratängen blev helt meningslös. Den blev rinnig och den tog hur långtid som helst att göra!
    Moussen har vi inte smakat på ännu men poängen med mousse är väl att den ska vara fluffig. Det är inte min. Den påminner om en döbakad kaka.

Well well man kan inte vara bra på allt. Det blir många lunchlådor i alla fall så förhoppningsvis slipper jag laga mer mat innan sommaren.

Nu hejar vi vidare!

/Sofi

Matlagning

Efter en sen frukost bestående av vad huset förmår mackor gick jag för att handla mat. Prinsen har åkt på konsert så nu kan jag stöka till det ordentligt i köket. Tanken är att jag:

  1. Ska koka kycklingbuljong. Jag vet inte varför jag fick för mig det men jag har aldrig gjort det innan så det blir en utmaning.
  2. Göra en pastagratäng med kycklingen som jag kokte buljong av.
  3. Göra Irish coffee-mousse som vi ska ha till mellofinalen ikväll. Jag har aldrig gjort mousse heller innan så även det kan sluta hur som.
  4. Göra en vegetarisk chili som jag kan ha som lunchlådor.
  • Det låter väl som lagom stora utmaningar för en lördag 😀.
  • /Sofi
  • Blommor & ostbricka

    Igår hade vi myskväll. Vi åt ostbricka i soffan framför tvn. Det var typ vad vi orkade med. Men det var mysigt.

    När jag kom hem från jobbet igår fick jag blommor och ett megagott te med smak av citron och lakrits. Jag är så bortskämd 😀.

    På vägen hem från jobb hämtade jag upp två ljusstakar i tenn som jag köpt. Fina va!? Jag fattar inte varför tenn säljs så billigt. Det är ju så fint!

    Idag funderar jag på att göra lunchlådor. Det är tomt i frysen.

    Höres!

    /Sofi