Jag älskar italiensk mat och på Mangia i Köpenhamn kan du beställa en riktigt god italiensk avsmakningsmeny. Vi var där i höstas och vi var riktigt nöjda med besöket. Allt var så gott och servicen var bra. Det var en toppen uppladdning inför min halvmara 😀.
Kolla in Mangia här!
/Sofi
Höstens fältstudie med jobb gick till Thailand. Dels besökte vi våra gamla samarbetspartners men vi besökte även ett nytt ställe nämligen Buriram. Där besökte vi en fantastisk skola vid namn The Bambi School som arbetar med odling och entreprenörskap. Det var verkligen ett häftigt och lärorikt besök!
I Buriram finns även gamla Angkor tempel och det var häftigt att se. Jag har aldrig sett sådana tempel i verkligheten förr.
I Chiang Rai var de nya sakerna vi besökte – det nya opium-museet och gyllene triangeln. Vi var även i grottan där fotbollslaget fastnade.
Vi var i Thailand när det var ljusfestival och här är min fina lykta. Tyvärr höll den inte så bra.
Vi var även över en sväng i Burma. Vi var på en marknad vid gränsen.
/Sofi
Innan jul tog prinsen och jag en myshelg i Kristianstad. Vi bodde på hotell, åt på Bara burgare, gick på bio, fikade också gick vi Linnerundan. Det var en mysig och avslappnande helg. Bara burgares burgare är så galet goda så dem rekommenderar vi varmt.
/Sofi
Det är inte varje vecka som man bor på två olika Best Western hotell i två olika världsdelar.
I fredags efter jobb åkte prinsen och jag till Malmö för en myshelg. Vi checkade in på hotell och sen myste vi där på fredagskvällen.
I lördags var vi ute på stan och kollade i affärer också åt vi supergod lunch på Spoonery. Riktigt goda grytor i trevlig miljö. På kvällen åt vi avsmakningsmeny på Sture och det berättar jag mer om i ett eget inlägg.
Idag sov vi länge och sedan åt vi hotellfrukost. Efter att ha gått en runda i Malmö och fikat lite är vi nu påväg hem.
Det har varit en mysig helg och vi har verkligen tagit hand om varandra!
/Sofi
Strax ska vi bege oss mot flygplatsen och börja den långa resan hem.
Dagen har de flesta av oss tillbringat i någonform av ryggläge antingen i våra sängar eller i en solstol eller flytandes i poolen.
Jag har läst bok och grillat magen.
/Sofi
Jag satt och räknade lite i morse för skoj skull.
Under resans gång har vi haft en matbudget per person och dag på ca 100 kr inklusive vatten att dricka. Mat är dyrt här så det har inte gått att hålla riktigt alla dagar även om vi har lagat all mat själva utom tre gånger då vi ätit ute pga logistiska skäl. Vattnet per person utgör ca 25 kr per dag.
En vanlig lunch ute kostar ca 3500 collones och det är ca 65 kr. En liter vatten kostar ca 9 kr.
På hotellet nu har vi fått matbiljetter till ett värde av ca 56 dollar var som ska vara i ett dygn. Det känns helt galet i jämförelse med hur vi har levt de senaste två veckorna.
Varje rum på hotellet kostar ca 65 dollar per natt. Det är vad vi har betalat för ungefär hälften av gruppens bäddarna per natt på vandrarhemmen som vi har bott på.
Det är bara att konstatera att man kan resa både dyrt och billigt. Men just nu njuter vi av lyxen.
Dagens frukost – havregrynsgröt
/Sofi
Som det kan gå! Jag väcktes i morse av några av eleverna som fått reda på att vårt flyg var inställt pga stormen Caira. Då var de inte så glada!
Efter lite letande på KLMs kanaler var det inte helt tydligt vad som gällde så min kollega och jag bestämde oss för att följa planen och ta oss till flygplatsen i San Jose.
Väl där ställdes vi inför två alternativ:
1) Att flyga till Amsterdam som planerat men då inte ha någon anknytning till Köpenhamn. Enligt KLM är det kaos på Schiphol så de kunde inte säga när vi som grupp kunde komma vidare.
2) Stanna ett dygn till i San Jose och flyga hem med Air France i morgon och då vara garanterade plats hela vägen hem. Om vi valde att stanna skulle KLM fixa transporter, boende och mat.
Så här är vi nu på ett fyrstjärnigt hotell i San Jose med en massa matbiljetter. Eleverna tycker att det är toppen så nu är de glada igen.
Själv är jag mest glad över att allt fungerat smärtfritt, att kidsen är nöjda och att min kollega får möjlighet att se Oscarsgalan om än med spanskdubbning 😀 men jag saknar min älskling!
Utsikten från mitt rum:
/Sofi
