Idag är det min lediga dag också ösregnar det. Inget kul! Hur som helst ska jag försöka att tvinga ut prinsen på en runda.
Hittills idag har jag planerat upp min vecka och pysslat med lite jobb och projekt grejor. Jag har lagat mat också. Det blev gratäng, tomater i ugn också stekte jag upp inälvorna från ankan. Jag gjorde en rabarberpaj också.
/Sofi
Suck och stön! Jag är lite ledsen. Den sauterade ankan blev skit. Det var inte alls gott. Rätten tog en evighet att laga till också blev inte slutresultatet bra. Inget kul! Ska jag vara ärlig så tyckte jag att ankan smakade avlopp. Såsen till var inte heller god. Men men, jag har hört att det är bra för karaktären att misslyckas emellan åt.
Nu får jag ta tag i det gigantiska diskberget.
/Sofi
Den sista sauten i Franska köksskolan del 1 ska tillagas idag och det är anka. Jag hämtade ankan som vägde 2,6 kg på Widerbergs i Lund igår. Första steget i tillagningen är styckningen:
/Sofi
Idag var prinsen ansvarig för kvällsmaten och då blev det äggakaka på Slottscafeet. Gott och mysigt! Jag tog en glass till efterrätt också. Efter maten promenerade vi hem.
På vägen hem från jobbet hämtade jag en gigantisk anka på Widerbergs. Den ska tillagas i morgon. Det ska bli spännande!
Idag har varit en bra dag! Nu är det helg!
/Sofi
Hej och hå! Idag stannade vågen på 83,3 kg. Fortfarande mycket men det går på rätt håll. Heja mig! När jag började arbeta i Hässleholm för ett antal år sedan vägde jag 69 kg så det har ju hänt något på vägen :).
Idag är det ledarskapsdag för T4orna. Det ska bli spännande.
Efter jobbet ska jag träffa Ingvar om skoboken och sen ska jag till Widerbergs och köpa en anka.
Om några timmar är det helg – nice!
/Sofi
I couldnt stop myself – vem kan säga nej till den här söta ankan? Inköpt på Corten på rea. Synd bara att den är full av sand och rätt tung när jag ska bära hem den. Hur som helst, gudomligt söt va!?
/Sofi
Sofi Holmgren 