asturien

Ostar från Asturien

Till lunch idag blev det ostar från Asturien. Det var mumsigt. Bäst var blåmögelosten i skivor. Blåmögelosten i mitten var grymt stark. Övriga var ok.

Vi har även hunnit med en fika på ett ställe vid namn Vidal som gör fantastiska bakverk. Min maräng var helt galet lätt.

/Sofi

Annonser

Sightseeing i Gijon

Tradigt att Sverige åkte ut idag men det kändes från start att England var bättre. Det var kul så länge det varade som man säger.

Idag har vi gått runt i den ena halvan av Gijon. Det är en trevlig stad. Från början var det en industristad men nu satsar staden mer och mer på turism. Vi gick först till tjurfäktningsarenan, sen gick vi igenom en vacker park ner till strandpromenaden. Vi gick en lång stund längst vattnet och sen upp till halvön där de äldre delarna av staden ligger. På halvön ligger även ett fort. Där är även vacker utsikt. I Gijon finns även många kyrkor.

/Sofi

Fabada

Gijon ligger i Asturien och Asturien är känd för sin mat och sin gröna cider.

Smör från Asturien är bland det bästa i världen. En av mina absoluta favoriträtter är Asturiens nationalrätt nämligen Fabada. Det är en gryta med stora vita bönor, fläsk, blodkorv och chorizokorv i en mild paprikasås. Det är så gott!

Till lunch idag har jag ätit en rejäl portion. Ända nackdelen är att nu kommer jag att fisa hela kvällen så det blir synd om min darling.

/Sofi

Fabada

Fabada är en rätt från Asturien som prinsen älskar. Det är äkta husmanskost och rätten som är en gryta består av stora vita bönor, två sorters fläsk, blodkorv och korv. Igår besökte vi Asturiska-huset i Madrid som serverar specialiter från Asturien och vi fick riktigt riktigt god mat. Portionerna är gigantiska och vi delade på en förrätt och en huvudrätt. Till huvudrätt åt vi givetvis Fabada och till förrätt fick vi otroligt goda kronärtskockor med vitlök och fläsk. Vi bjöds även på kräm gjord av grönmögelost till brödet och efter maten fick vi likör. Besök detta stället om du är i Madrid. Heja Asturien!

Läs mer om Asturiska-huset här!

/Sofi

Smör från Asturien

Jag trodde faktiskt inte att jag någonsin skulle skriva ett inlägg om smör men här kommer ett.

Jag har precis ätit världens godaste smör från Asturien tillsammans med prinsen. Vi köpte lite mat för att ha på rummet och Chris var helt lycklig för att han hittade smör i affären så vi köpte det på vinst och förlust men jädrans vad gott det var. Det ät bara att konstatera att det är stor skillnad mellan smör och smör och ett riktigt gott smör är magiskt.

Så ser du denna gyllene dosan i någon affär nära dig så köp! Gott smör skapar mer glädje i livet.

Precis har vi ätit frukost/lunch på vår balkong medan vi tittat ut över denna vackra utsikten.

Vi har det ruskigt bra!

/Sofi