champagne

Afternoon Tea på Grand

På morsdag var vi på Grand i Lund på Afternoon Tea. Tyvärr var det inte lika bra som sist. Servicen kändes stressad och kakorna och mackorna var inte lika goda som sist. Vi hade beställt till extra bubbel och tårta eftersom vi även skulle fira mammas födelsedag och det funkade bra och tårtan var fin. Så summa summarum var det ett ok besök. Det var kul att visa Grand för min amerikanske vän.

/Sofi

Bubbel

Gårdagen var en stressig historia men den innehöll även några godbitar.

Under dagen gick allt i ett svep och treornas betyg blev klara. Efter jobbet drack jag bubbel och åt choklad med två kollegor för att fira gott samarbete och framgång under året. Sådant mys behövs ibland.

Väl hemma var jag helt slut men jag hade tyvärr svårt att somna.

Idag är det lika fullt på jobbet och ikväll ska vi gå på studentskiva.

Höres!

/Sofi

Födelsedagsfirande

Igår kväll firade vi pappa på Klostergatans vin och delikatess i Lund. Det var riktigt trevligt och maten var god.

Först åt vi ostron och champagne.

Sen åt jag två förrätter – först råraka med löjrom som var supergod och sedan laxtartar som jag tyvärr blev lite besviken på.

Sist åt jag upp Chris risotto med svamp och pumpa och den var nice.

På vägen hem strulade tågen och det var enda plumpen på en annars mycket trevlig kväll.

/Sofi

Lunch på Pumphuset

Idag firade vi försenad morsdag med prinsens mamma på Pumphuset. Vi åt hur mycket som helst så jag är proppmätt.

Till förrätt blev det ostron med champis. Prinsen och hans mamma åt torsk till huvudrätt medan jag åt två mellanrätter. Jag åt först ägg Benedict och sedan Mac and cheese. Det blev ingen höjdarblandning.

Vi kollade även in den nya konstutställningen och den får ett eget inlägg.

Nu måste jag vila en stund! För mycket värme och för mycket mat är ingen bra combo!

/Sofi

Karnevalståg

Jag blir så ledsen. Karnevalståget var askasst. Fyra års väntan på revansch också blev det ett nytt neeej. Ingen av vagnarna hade någon finess. Synd, skam och besvikelse!

Vi väntade in tåget på John Bull och när tåget gått förbi flyttade vi över till Grand där vi först åt ostron och sen åt prinsen lax och jag räkmacka.

Innan vi åkte hem var vi inom Ariman.

Vädret under dagen har varit ok men karnevalsfirandet kändes avslaget.

/Sofi

Tatau

I Huesca var vi på en riktigt riktigt bra en-stjärning Guide Michelin resturang vid namn Tatau. Maten och miljön var ljuvlig. Servicen var positiv och trevlig. Besöket på Tatau är en av mina absolut bästa resturangupplevelser. Maten var klassiska tapas med en hypermodern tvist. Priserna var överkomliga.  Till maten drack vi först champagne,  sedan rödvin i limiterad upplaga från trakten följt av ljuvligt dessertvin (jag köpte hem en flaska för det var så gott) och som avslutning drack vi en Monkey 47 GT. Ibland är livet mer än en fest! Maten är en historia för sig. Vi åt:

  • Omelett fylld med svamp och pilgrimsmussla toppad med benmärg och rom från trakten. En helt galet komponerad rätt som trots den märkliga blandningen var ljuvlig.
  • Rätt nummer två var forellstrutar som var så goda att jag ville gråta.
  • Rätt tre var tonfisk som bara smälte i munnen.
  • Rätt fyra var gåsleverpastej med sylt, salt och peppar. Den smakkombinationen är oslagbar.
  • Näst sista rätten var gris som var så mör att man inte behövde tugga serverad med en äggblandning.
  • Sista rätten bestod av tre rätter gjort på duva så kockarna verkligen hade tagit hand om alla duvans delar. Det var magiskt.
  • Till efterrätt åt vi traditionell kaka som var riktigt vass samt klubba i flytande form 😀.

Läs mer om Tatau här!

Har du chansen så åk dit!

/Sofi

Konstlunch

För att må bra behöver jag min älskling, vacker konst, champagne och god mat. Allt det fick jag till lunch idag när vi var på Pumphuset och såg på tavlor av Ulrika Hydman Vallin och åt räkmacka. Dessutom invigde jag min nya magiskt vackra Aigner-väska. Livet är underbart!

Nu ska vi på fest!

/Sofi

En familj, en fabrik & nu en bok

Jag kan inte låta bli utan det får bli ett inlägg till om min och familjen Björklunds bok 😀. Jag är så glad! Boken är layoutad och tryckt i Vinslöv och inbunden i Malmö.  Kvalitén är riktigt fin!

Boken om Emmaljunga skofabrik kommer att finnas till försäljning på Hovdala där även de snygga slippersen från fabriken säljs!

Utifrån dagens händelser tycker jag att jag med gott samvete kan kryssa för rutan ”Prova något du inte brukar göra” i Må bra bingon. Jag har aldrig skrivit och fått tryckt en bok förut 😀.

Vilken märklig känsla det är att se sitt namn på framsidan! Stort!

/Sofi

Nyårsfirande, utvärdering och nystart!

Välkommen 2017! Då har ett nytt år börjat! Här kommer några bilder från vårt firande i Zagreb. Vi tog det lugnt. Först gick vi ut och åt och sen provade jag som efterrätt friterade degkulor som staden är känd för. De smakade ok. Jag lyckades som sagt även få in prinsen i en fotoautomat vilket var gårdagens roligaste grej fast prinsen tyckte att det var pinsamt. Efter en tur på stadens gator och torg för att insupa atmosfären tog vi med oss några öl till rummet där vi parkerade oss framför fönstret. Zagreb-borna gillar verkligen raketer och från klockan 21 var folk ute och sprängde och vid midnatt var det fullt ös. Vid midnatt skålade vi såklart i champange och pussades.

Jag hoppas både personligen och för världens skull att 2017 ska bli ett bättre år än 2016. Det har varit mycket som har varit jobbigt under förra året framför allt kopplat till jobb men givetvis även mycket som har varit bra. Jag har försökt att bestämma mig för tre höjdpunkter från fjolåret och de är:

  1. Att jag fått äran att bli gudmor. Det betyder otroligt mycket för mig och det hoppas jag att det ska göra för Plutten också. Jag har ju varken en stor familj eller släktingar så att få vara med på ett hörn i någon annans familj känns stort och värdefullt.
  2. Resan till Oman med mamma var en riktig höjdare. Givetvis var även årets andra privataresor också bra men Oman var riktigt coolt.
  3. Att jag har tagit tag i min ekonomi och köpt mina första aktier. Jag har en del kvar att lära mig och att fixa kopplat till min ekonomi men nu har jag en grovplan och mer koll i alla fall. Ekonomiskt oberoende here I come!

Ska jag lägga till några ytterligare saker som jag är glad för så är det att jag under hösten tränade och det hoppas jag att jag kommer in i igen och att jag börjat att läsa böcker igen. Givetvis är jag även glad för min blogg som bara växer och växer. Bloggen är mitt sätt att minnas och lyfta fram det jag gör och det är ju smickrande att så många andra är intresserade av det.

Inför 2017 är min tanke att detta är året då jag ska avsluta fler saker än att dra igång nya projekt för att ladda batterierna och för att på sikt göra något vettigt av mitt liv. Jag har varit ofokuserad under de senaste åren så jag håller på med en massa saker som jag egentligen inte vill och som jag tackat ja till utan att riktigt tänka igenom varför. Det får vara slut med det. Så målet med 2017 är att det ska bli avslutningarnas år. Känns som ett litet märkligt mål men det är det enda rätta just nu. Givetvis har jag en mängd mer konkreta delmål men dem presenterar jag efterhand.

Nu ska jag pussa på min älskling! Min prins är världens bästa prins!

/Sofi

Kaos, kaviar & Kastrup

Nu är vi på Kastrup och väntar på att gå på vårt plan. På Kastrup donerade jag alla gamla mynt och sedlar från andra länder som jag har haft liggande till Rotary. Bra va!?

På Kastrup passade vi på att äta kaviar och dricka champagne. Det var riktigt gott men tyvärr har vi redan gått över budget på resan 😉. Tyvärr pajade Chris kort så jag fick lösa ut oss. Hoppas kortet ska funka när vi kommer fram.

/Sofi

Deppigt

Usch! Idag har vi lipat och lyssnat på Bowie! Så sorgligt! Prinsen är helt knäckt!

Istället för gymet fick det bli långpromenad med fika också har jag lagat mat. Min kära vän GC informerade om att hon var trött på matbilder men här kommer några till. Idag lagade jag fisk med gröna ärtor och rostad grönkål. Det blev mums! Till Mr. Bowies minne fick det även bli ett glas champagne.

Nu ska vi deppa vidare!

/Sofi