chili

Fy för matlagning

I do, I do, I do hejar på Arvingarna 😀! Man måste ju heja på något och det är den enda låten jag hört innan och den satte sig direkt!

I övrigt idag gick matlagningen sådär. Det är tur att jag inte har några barn. Tänk om jag skulle behöva utfodra någonannan varje dag. Det hade aldrig gått. Fy! Det är hemskt att laga mat. Stresspåslaget är ju max.

Sammanfattningsvis kan jag konstatera följande:

    Jag ska aldrig mer koka buljong igen i hela mitt liv. Fanskapet kokade över två gånger och sen kokade grytan fast på spisen så jag fick bända loss den vilket ledde till ännu mer spill. Sen tog det lika långtid att rengöra spisen som det tog att koka buljongen. Jobbigt!
    Chilin blev ok men pastagratängen blev helt meningslös. Den blev rinnig och den tog hur långtid som helst att göra!
    Moussen har vi inte smakat på ännu men poängen med mousse är väl att den ska vara fluffig. Det är inte min. Den påminner om en döbakad kaka.

Well well man kan inte vara bra på allt. Det blir många lunchlådor i alla fall så förhoppningsvis slipper jag laga mer mat innan sommaren.

Nu hejar vi vidare!

/Sofi

Sjuka gånger 2

Oh No! Nu är även prinsen sjuk och det är jag som har smittat honom. Not good! Han är riktigt klen! Det är märkligt det där! Jag har varit RIKTIGT klen under veckan men han är på något vis ännu klenare nu när samma sak drabbat honom.

För att krya på oss har jag kokat en magisk bryggd bestående av:

  • Citrongräs från Indien
  • Honung från Adopt a bee
  • Hemmaodlad basilika
  • Chili från Thailand
  • Lite grönt te från Thailand
  • Cayennepeppar från Ica

Nu ska vi vänta på att dunderkuren ska verka!

image

/Sofi

Ooppss! I did it again!

Oh My! Jag ska nog inte vara i köket! Ännu en gång har jag varit nära att ta livet av prinsen med min matlagning. Idag skulle jag göra tomatsoppa med rotfrukter vid sidan om. Enligt receptet skulle det vara chili i. Jag tog microskopiskt lite av chilin jag tog med hem från Thailand och jag tog bort alla kärnorna men ändå blev soppan superstark. Prinsen höll på att börja gråta när han smakade. Som det kan gå!

image

Jag får väl muta honom med en pizza nu!

/Sofi

Chili

Det känns tradigt att erkänna men jag saknar både min mail och Facebook. Vi har inte kunnat kolla det sen vi var i Hong kong så man känner sig lite isolerad även om vi är  ett gott gäng här.

Nu är vi tillbaka på samma hotell som på vägen till byn och nu i eftermiddag har vi gått en runda på stan. Anita och jag behövde ta ut mer pengar till utflykten i morgon och det var ett projekt i sig. Det slutade med att vi fick gå runt med en lapp där det stod ”Bank of China” för att komma rätt och tack och lov löste det sig till slut. Jag hann även med att köpa en jacka på rea. Den hade kostat över 700 kr och nu kostade den 159 kr. Sånt gillar vi! Bild kommer.

Nu har vi riktig toa igen och nu är vi bara två som delar på en toalett istället för 23 st som delade på 2 st stå toa. Det känns underbart även om spolningen på vårt rum inte är helt hundra. Det märks även att det varit mycket chili i maten de senaste dagarna. Det bränns lite när den kommer ut igen om man säger så 😃.

Nu är det sovdags, i morgon ska vi upp i bergen och sen blir det nattåget tillbaka till Hong Kong. I cant wait – i Hong kong ska jag raka benen och tvätta håret och det ska bli så skönt. Jag fixar inte att göra det i kallvatten.

Jag saknar min prins!

/Sofi