gristryne

Culuca

Igår var vi på en resturang vid namn Culuca. Resturangen har sedan några år tillbaka en rekomendation i Guide Michelin och det var där vi åt gristryne.

Resturangen var enligt vår mening ok och man kunde välja mellan om man ville äta tapas eller hela rätter. Vi åt tapas.

Den confiterade tomaten var magisk, osten var god liksom grillspettet. Köttet i burgaren var riktigt bra men tillbehören var so so. Potatiskakan var saftig. Gristrynet klarade vi inte av. Vi åt varsin bit och det var vidrigt. Det är sällan vi ger upp vad det gäller mat men denna gången fick vi ge oss. Både lukten, konsistensen och smaken var avskyvärd. Men nu har vi provat i alla fall.

Servicen var inte så bra.

Culuca får sammantaget ett godkänt men inte mer.

/Sofi