Så brun som vår hösthonung är i år har jag aldrig sett någon honung. Trots färgen är den väldigt god. Den smakar inte så söt och smaken känns lite karamelliserad. Konsistensen är väldigt len.
Tänk vilken skillnad det kan bli från år till år! På bilden ser du vår ympade sommarhonung, vår flytande hösthonung och vår ympade hösthonung.
/Sofi
Idag ska jag lämna blod. Det tycker jag är en viktig handling. Eftersom jag reser med jobb till länder som det är karens att lämna blod efter man besökt dem kan jag bara lämna blod en gång om året men det är ju bättre än ingen gång alls. Att lämna blod tar inte lång tid och det räddar liv så jag tycker att alla som får ska göra det.
Igår var jag på trevlig lunch hos min bi-kollega. Årets hösthonung är den mörkaste som vi någonsin fått. Min kollega hade även gjort äppelmos på vår spillhonung och den var jättegod. Han är så pysslig.
Även igår somnade jag tidigt.
På jobb idag har jag lektioner också har jag en lång lista med småärenden att fixa. Jag har även fått in åtets första rättning men den får nog ligga till sig till måndag.
Höres!
/Sofi
När man är ute och åker långt blir det ju alltid endel extra stopp. Antingen för att man ser något eller för att guiden känner någon som (oftast) säljer något. Idag blev vi ju tex utklädda i traditionella kläder.
Några andra kuliga stopp har varit följande:
1) Honungsinköp i Atlasbergen. Vi hade sett en massa bikupor och till slut stod det en kille längst vägen och sålde honung. Han hade bara en liters flaskor i glas men det löste sig för vi hade en mindre tom plastflaska i bilen. Det tog en stund att hälla över honungen men då hann vi med en trevlig pratstund.
2) För ca 5 kr köpte jag en flätad dromedar av palmblad av en liten kille som sålde dem längst vägen.
3) Området runt öknen har för miljontals år sedan varit ett hav så där finns mängder av fossiler. Idag var vi på en fabrik som plockade fram fossiler som de sålde också gjorde de bänkskivor mm i sten.
4) Idag åkte vi igenom en liten stad som är känd för att odla rosor och göra produkter av rosenvatten och rosenolja. Det luktade jättegott. De visade oss framställningsprocessen av rosenolja och vatten och vi köpte snällt några produkter.
Att vara på resandefot innebär så mycket kul och oväntat!
/Sofi
Det fick bli lite pyssel nu på morgonen.
En darrhänt person som jag får göra sitt bästa för att få etiketterna att sitta rakt.
/Sofi
Under eftermiddagen var jag först och lämnade honung i en affär i Landskrona, sen hälsade jag på svärmor på sjukan och efter det var prinsen och jag på Ica.
Nu är jag trött och ska vila.
/Sofi
Hej och hå! Idag har det varit fullt upp. Jag har varit i Lund hos mina föräldrar och jobbat med mitt bi-projekt. Vi har packat och skickat iväg årets honung.
Mamma och jag har även börjar planera en ny resa. Kul!
Idag har jag även läst klart Grit-boken. Verkligen den bästa fortbildningen som jag kunde få. Boken var riktigt intressant och lärorik.
Igår fick jag lite revange i köket. Till kvällsmat gjorde jag en vass tomat- och kikärtssoppa.
Nu ska jag kolla idol 😀.
/Sofi
God morgon!
Jag har varit vaken sedan klockan 5.30. Hela kroppen värker efter gårdagens arbete.
Nu på morgonen har jag gjort följande:
/Sofi
