jamie oliver

Kökstjänst

Ibland är det inte lätt att vara jag. Idag krockar nämligen två motstridiga intressen:

A) jag svor på att aldrig mer baka bröd

och 

B) jag har sagt att jag ska laga alla recept i Jamie Oliver boken

och dagens ena recept är att baka bröd. Givetvis vinner ju alternativ B men det kan ju mycket väl betyda att vi får slänga skiten och det gillar jag ju inte heller. Den som lever får se!

Utöver brödet håller jag på med att göra frukostbars och ingefärashots. 


Rapport om resultaten kommer!

Ha en trevlig söndag!

/Sofi

Löpning & mat

För att boosta motivationen har jag läst dessa två böcker:

Löpningsboken innehåller många bra tips och program så den är verkligen läsvärd men tyvärr kom dock inte motivationen flygande.

Jamie Oliver boken är riktigt vass och den håller jag på att laga mig igenom. Jag har gjort ett antal av hans frukostar och luncher och det mesta har varit nice och det känns nyttigt. Recepten är lättlagade.

/Sofi

 

 

Skit våfflor

Idag skulle jag imponera på min älskling genom att göra piffiga matvåfflor a la Jamie Oliver. Det blev skit! Smeten fastnade i järnet och i samma stund tappade jag all motivation. Som nödlösning stekte jag våffelsmeten till små pannkakor. Det blev inte gott! Prinsen blev med andra ord noll impad och jag måste göra rent våffeljärnet. Ibland suger livet!

/Sofi

Sovit

Oh My Buddha! Jag har sovit som en stock. När jag kom hem från jobbet igår gick jag och la mig. Först sov jag två timmar och sedan gjorde jag en Jamie-fruktsoppa för att få lite energi men det hjälpte inte utan sen sov jag igen och sen sov jag hela natten. Jag är helt slut! Så det blev inga fotoutställningar igår. Typiskt!

Jamie-soppan bestod av kiwi, spenat, Chiafrön mm.

Idag ska jag till mina bin i Hässleholm och slunga årets sista honung.

/Sofi

Halvtid

Nu har halva dagen gått och jag har varit ganska produktiv. Jag har:

  • Lagat 10 st frukostpuddingar till nästa vecka.
  • Diskat
  • Gjort frukost till Prinsen.
  • Pumpat min cykel.
  • Rensat ogräs vilket är typ det värsta jag vet. Jag gjorde 1000 uppryckningar i vårt stenhav och man ser ingen skillnad.
  • Sökt visum till Sri Lanka. Jag ska dit med jobbet och det är en sådan uppgift som jag inte kan göra på jobb eftersom jag måste vara koncentrerad. I normal fallet försöker jag att undviks att arbeta under helgen men ibland måste man.
  • Skrivit födelsedagskort till min gudson.
  • Skrivit matlista till nästa vecka.
  • Lagat Cesar-sallad till lunch.
  • Diskat igen!

Nu ska jag göra ansiktsmask och tvätta håret. När jag har fräschat till mig ska vi på konstutställning.

Höres!

/Sofi

Lite klen

Jag känner mig lite klen. Jag är nog lite förkyld också är jag trött. Jag har ont i huvudet också. Stackars mig!

Idag sov jag till kl 9. Prinsen och jag åt frukost ihop och sedan har jag hängt in tvätt och gjort ny müsli. Den blev god.

Till lunch gjorde jag en ny Jamie gryta och den blev ok.

Nu ska jag ta det lungt och fortsätta att läsa en bok som vår eminenta bibliotikarie har plockat fram till mig.

Höres!

/Sofi

Helg

Jag är så glad över att det är helg. Jag behöver verkligen vila.

Efter jobbet idag var jag först och handlade och när jag väl kom hem tvättade jag tre maskiner tvätt. Efter det gjorde jag kvällsmat. Ett av Jamies sallads recept blev det och det var en god sallad med groddar, spenat och lite bacon mm. Mums!

IMG_4998

Nu ska jag sova!

/Sofi

Ge upp

Jag ger upp! Efter mer än tre timmar i ugnen är brödet fortfarande inte genombakat så nu skiter jag i det. Jag ska aldrig mer baka bröd.

Dagens lunch skulle bli pasta med tomatsås och hur svårt kan det vara tänkte jag. Men i slutändan vägrade Prinsen att smaka och jag fattar inte riktigt vad som hände. Jag följde receptet till punkt och pricka men du kan nog gissa vilken som är min portion och vilken som är Jamies.

Det är inte min dag i köket idag!

Nu ska vi göra oss i ordning för att gå på fest!

/Sofi

Kvällssallad

På jobbet idag var det IKT-möte med samhällslärarna samt lite annat fix. Dagens bästa var dock att jag träffade en tidigare elev på tåget hem. Det var riktigt kul – han är en av de eleverna som man alltid kommer att minnas – och det har gått bra för honom. Han jobbar på Handelsbanken, driver eget företag som jobbar med vin också ska han börja plugga. Så duktig! Gissa om jag blev avundsjuk på vinföretaget.

På  vägen hem handlade jag mat och till kvällsmat blev det en Jamie-sallad. Den var riktigt nice! Vi åt den utan knäckebröd. Istället hade vi avokado i.

IMG_4856

Nu ska jag strax sova!

/Sofi

Fisk, prylar & havet

Idag har jag haft en mysig eftermiddag och kväll med mina föräldrar. Först bjöd jag på Jamie Oliver fisktacos som blev sådär. Kiwisås är ingen höjdare och mina egen bakade bröd blev skit. I övrigt var det ok. Sen åt vi tårta som mina föräldrar hade med.

Mamma innebär ju också prylar och en hel del grejer fick flytta in. Bland annat en fin duk från min mormor och en pall. Vi planterade om några blommor också. Sen gick vi en runda längst havet. Kvalitetstid med andra ord. Jag älskar vår uteplats sedan vi fick in lite grönt där.

Ikväll har jag även diskat och tvättat. Man får ju hålla ställningarna när prinsen är borta på hopp och lek 😀.

/Sofi