kakor

Flickorna Lundgren

Flickorna Lundgren är ett klassiskt ställe. Vi var där och åt och fikade i samband med att vi var på Kullaberg. Vi åt äggakaka och sen drack vi kaffe och provade några av deras mumsiga kakor. Stället är trevligt så det är värt ett besök men där är hysteriskt med folk och det är ganska dyrt.

/Sofi

1 mil

Tanken var att jag skulle jogga 17 km idag men det blev bara en mil i extremt långsamt tempo. Benen var helt slut och de kändes tunga. Så blir det ibland. Det var tur att jag hade en timmes massage inbokad. Det var skönt.

Ikväll kom prinsen hem med en massa kakor så det blev ingen nyttig kvällsmat.

Vi har börjat titta på A place to call home och jag vill bli som Elizabeth Bligh när jag blir gammal.

/Sofi

Jerusalem

Vi har haft en fin och lärorik dag i Jerusalem. Gamla stan får ett eget inlägg eftersom det var där vi tillbringade mest tid.

Vi tog buss 480 till Jerusalem och buss 405 hem. De stannar på olika bussterminaler i Tel Aviv. Båda bussarna kostar 16 pengar för enkel resa vilket motsvarar ca 40 kr. Bussarna går hela tiden och man kan köpa biljett på bussen. Själva resan tog lite över en timme så att resa här är otroligt smidigt.

I Jerusalem var det kallare än i Tel Aviv.

Väl framme i Jerusalem inledde vi vårt besök med att äta varsin falafel. Sen följer man bara en gata som heter Jaffa street hela vägen från busstationen till gamla stan så det är lätt att hitta.

Längst Jaffa-gatan ligger även en stor matmarknad som är väl värd ett besök.

Både på vägen till gamla stan och på vägen hem tog vi en fika. Kakorna här är helt ok. Kaffet är också bra. Dock är det lite dyrare än hemma att fika här.

Tyvärr har jag blivit förkyld men det får jag överleva.

/Sofi

Fredagsmys

Eftersom vi kände oss slitna igår satsade vi på fredagsmys. Det var riktigt nice!

Först åt vi kvällsmat på matmarknaden. Vi åt kryddstarka korvar från Algeriet på en hipp liten bar vid namn Ochel. Till korvarna fick man små röror, bröd och stekta grönsaker. Det var mumsigt! Vi provade även ett glas lemonad. Tydligen ska landet vara känt för sin lemonad men vi tyckte inte att den var så spektakulär. Åtminstone inte på detta stället.

Efter maten köpte vi frukt och bakverk på marknaden att ta med till rummet. Bakverken var någon typ av vetelängder med fyllning. De var ljuvliga! Vi provade den med lite småsyrlig färskostfyllning och den med nötter och russin. De var så goda! Jag fick även några små vetebullar med socker på av manen i affären och de var också ljuvliga.

Resten av kvällen tillbringade vi i sängen med våra kakor och vår utsikt. Livet på pinne!

/Sofi

Mums från mamna

Efter jobbet idag mötte mamma mig på Lunds station. Hon hade med en stor påse med mumsiga saker – lussebulle, marsipangris, mandelmusslor mm. Tack tack mamma!

På jobbet idag fick jag två riktigt goda nyheter! Kul kul! Jag kan inte avslöja dem riktigt än men det känns bra. På det hela taget var det en bra jobbdag och jag fick gjort det jag skulle.

Nu måste jag sova!

/Sofi

Vilsam dag

Det har varit en skön och avslappnad dag. Mina planteringar blev fina tycker jag. Ljung är en fin och lagom färgglad höstväxt.

Under eftermiddagen var jag ute och gick en runda till havet. Det var underbart vackert väder ut.

Prinsen hade köpt en krans till dörren, ett armband, godis och fika av sina UF-företag idag så när han kom hem fikade vi och sockerchockade vi oss rejält.

Jag har börjat läsa en ny bok också. Ännu mer kärlek i historisk kontext.

Sov gott!

/Sofi

Fikat i Vigo

Idag har vi fikat flera gånger. Troligen har vi druckit för mycket kaffe så vi inte kommer kunna sova i natt. Vigo är en ok fika stad.

Första fikan var på Martinez. De bjöd på sockerkaka till kaffet.

Stopp två blev en macka på Papos. Stället var trekantigt och mackan var mums.

Nästa kaffe blev på Matina. De bjöd också på sockerkaka. Detta stället var cafe kombinerat med second hand-affär.

Sista kaffen tog vi på Semola och det var en riktig lyxfika. Prinsen åt en tårtbit och jag en hårdmaräng. Halva marängen fick jag ta med mig i en påse för den var så stor.

/Sofi

Havets läckerheter & några kakor

Dagens lunch bestod av Pimentos Padron, svamp och räkor i vitlök och hjärtmusslor. Det var supermumsigt. Vi åt på restaurangen bredvid den vi åt på igår. Den var lite dyrare men helt ok.

Under dagen provade vi även ett litet café vid namn Biscuits Galicia. De bjöd på småkakor när vi beställde kaffe och de var mumsiga.

Vi har även hittat en fantastisk kakaffär vid namn El Molino. Deras maräng är den bästa jag någonsin smakat. Nu ska jag dock sluta att äta maränger eftersom det är så onyttigt.

/Sofi

Kvällsfika i solen

Under eftermiddagen hängde vi vid stranden. Vädret är fantastiskt! Vi var inte vid samma strand som igår utan här finns två olika. Denna stranden var finare men utsikten och omgivningarna är bättre vid den andra.

Gijon är verkligen en vacker stad. Här är fullt av vackra hus från början av 1900-talet. På vägen hem till hotellet såg vi på traditionell dans på ett av stadens många torg. Vi köpte även med oss kakor hem så vi har precis fikat på vår ”balkong”. Kakorna var mums! Jag älskar mjuk maräng.

Jag älskar sol och värme!

/Sofi

Vi älskar Köpenhamn

Lunch idag åt vi på den Fedtegreven och det var gott. Lite udda var dock prinsens friterade kyckling som skulle doppas i smör !?Efter lunch besökte vi Charlie för att titta på alla expats innan jul.Dagens bästa stopp var på Bastard spelklubb där vi åt nachos också lärde jag prinsen att spela Hanabi. På klubben kunde man låna vilka spel som helst. As coolt!Nu fikar vi på tåget hem./Sofi

Sötsaker

Idag har jag varit så förvirrad att jag glömde bort att jag hade bestämt träff med mina föräldrar i morse. Så förvirrad brukar jag inte vara men det är lite mycket just nu.

När jag inte är helt i balans äter jag otroligt mycket sötsaker. I fredags åt jag en stor påse godis och choklad, i lördags hos mina föräldrar åt jag dumle, marsipan och kakor nonstop, i söndags tryckte jag i mig lussebullar och 200 g choklad och nu ikväll 100 g choklad och en lussebulle. Jag är som en dammsugare som stoppar i mig allt som kan tänkas innehålla socker. Jag känner ingen reaktion av sockret direkt utan jag tror egentligen att det är själva rörelsen jag vill åt. Tuggar jag gör jag ju något annat än att tänka och det är ju lättare att tugga på en chokladbit eller en bulle än på en morot.

Det är lite märkligt att man kan vara medveten om ett beteende som inte är speciellt bra och ändå orkar man inte riktigt göra något åt det. Men men, det är ju tur att det rör sig om godis och kakor och inte om heroin. Det hade varit dyrare och förmodligen hade det bara skapat fler problem så man får vara lite taktisk med sina dåliga vanor.

Hur som, ibland är livet lite rörigt och då äter jag godis. När det inte är rörigt äter jag selleri, broccoli och morötter så det jämnar väl ut sig i slutändan.

Nu ska jag sova efter en lång dag!

/Sofi

Helt ok trots allt

Jag erkänner – idag har jag ätit ett helt paket Ballerinakex med den nya smaken strössel. Jag var värd det efter allt drama under dagen. Kakorna var ok goda tycker jag. Inte så söta som vanliga Ballerina inbillar jag mig.

Dagen blev faktiskt inte riktigt så pissig som jag hade förutspått:

  • Snön smälte igen.
  • Börsen föll inte.
  • Jag har inte känt mig allt för trött.
  • Dagens stora jobbproblem löste sig.

Jobbproblemet var i lite av en dimension för sig. Helt oväntat damp det ner igår vid 18-tiden i form av en artikel på BBC. Indien drog in sina vanligaste sedlar och vid midnatt i går blev de av med sitt värde. Alla bankomater och banker stängs under två dagar och under de närmsta veckorna kommer det att finnas restriktioner kring hur mycket pengar varje person får ta ut och det är inte mycket. Åtgärderna görs som ett led i att bekämpa den svarta marknaden och det förstår jag att myndigheterna vill göra MEN måste de göra det just när vi ska åka till Indien. Min kollega och jag har 20 elever att utfodra och då är det ju bra om man kan få ut pengar. Well well, ärendet är ur världen till 90 % nu och vi har löst det mesta av det praktiska under dagen och resten får vi lösa efter hand på plats.

Det är alltid kul EFTERÅT när det oväntade har inträffat och man har rett ut det men helt ärligt har jag varit lite lätt uppstressad under gårdagskvällen och inledningen av dagen innan vi fick koll på vad som gällde. Men men  jag har riktigt bra kollegor som alltid ställer upp när det behövs brandkårsutryckningar och tillsammans så löser vi det mesta.

I natt kommer jag sova som en stock!

/Sofi

Köpenhamn

Idag har vi varit på utflykt i Köpenhamn. Det var mysigt! Vädret var sådär, det småregnade men vi har varit ute mycket ändå. Först var vi på Torvehallarna och fikade. Jag älskar danska kakor med kristyr på. Sen gick vi igenom stan till Papirön för att besöka stadens foodtrucks. Prinsen åt pulled duck och jag åt vegetarisk burgare från Colombia. Maten var sådär och jag tyckte att lokalen var sådär men det var kul att ha varit där. Efter maten gick vi in i stan igen. Innan vi åkte hem åt vi pasta på stationen. Den var kass så undvik den. Vi köpte även med oss kakor att äta på tåget. Det har varit en bra dag!

/Sofi

CV-hemsida & LinkedIn

Jag gör ju så otroligt mycket varje år så för att jag inte ska glömma bort något tycker jag det är viktigt att jag uppdaterar min CV-hemsida och min LinkedIn profil kontinuerligt. När min partner gick igenom sidorna precis efter att jag hade uppdaterat kom han ändå på saker som jag hade glömt som att jag arbetar på Matutbilningen. Det måste ju också synas. Jag skickade iväg första ändringarna till min webadministatör precis men jag ska även be henne lägga ut ett personligtbrev när jag får det klart. Det senaste personligabrevet jag hade skrivit var 2013 och jädrans vad det var inaktuellt. Jag ska ta en paus nu och sen ska jag arbeta klart.

Prinsen vill ha kakor så jag måste gå till Netto!

/Sofi

Före & efter

Det hände så mycket kul igår att jag får dela upp alltihopa i några  olika inlägg – först blir det före och efter utflykten, därefter kommer Punta Umbria och sist men inte minst mat i Punta Umbria 😃. Vi hade en riktigt fantastisk dag igår – det enda som störde var att vi brände oss lite, här finns elaka mygg som bits och fisarna efter man har ätit skaldjur är brutala 😃.

Gårdagen började med frukost, en tur genom stan och ett besök i saluhallen innan vi gick till båten. Saluhallen i Huelva är den nästbästa vi sett i Spanien (Cádiz är svårslaget). I saluhallen fanns allt mellan himmel och jord och prinsen for runt som ett barn i en godisaffär. Tänk så mycket gott han hade lagat om vi haft ett kök. Jag köpte Churros som frukost nummer två. Dom var riktigt vassa.

När vi kom tillbaka från Punta Umbria shoppade vi lite också tog vi en fika på cafe Dioni på shoppinggatan. De hade riktigt smaskiga kakor så ett besök där rekomenderas varmt. Som avslutning på kvällen blev det fotboll på en meningslös irländskpub som bör undvikas och sist men inte minst så bytte vi hotellrum.

Stay tuned för snart kommer mer!

/Sofi