Veckans insats i köket var att baka en surakörsbärspaj. Den blev riktigt mumsig i slutändan men det tog 50 min att rensa alla körsbären. Bären hade min darling fått av en kompis och eftersom han är tysk älskar han sura körsbär 😀!
/Sofi
Vädret har ju inte varit någon höjdare förra veckan så det har ju inte känts som sommar men vi har haft det bra ändå.
Vi har hittat på följande i veckan:
Måndag: vi hade en lugn förmiddag och sedan kom vår städerska. Då gick vi och storhandlade och åt lunch på stan.
Tisdag: jag började dagen med en löptur och sedan åkte vi på utflykt till Ängelholm. Vi tittade lite på stan och på Järnvägensmuseum. Det var en mysig dag.
Onsdag: vi började dagen med att jogga ihop – ett längre intervallpass. Sen gick vi och tittade på golv. Vi har hittat ett riktigt snyggt ekgolv som vi nog kommer att välja. Sen åt vi lunch på Hamnskafferiet. Det var mumsigt. På kvällen sprang jag med min löpgrupp.
Torsdag: i torsdags tog jag äntligen tag i att tvätta vårt trädäck och våra utemöbler. Det var jobbigt men det blev bra. Före och efterbilder kommer.
Fredag: vi började dagen med att jogga korta intervaller upp för Glumslövsbacken. Sen var vi och kollade över det sista till vårt nya kök, tvättstugan och skjutdörrarna till garderoben. Det kommer att bli magiskt fint.
Lördag: lördagen inleddes med att jag oljade våra träbord. Ännu ett tråkigt måste på att göra listan blev således avklarat. Sen gick vi på en liten loppis. Där köpte vi hemmalagad sylt.
Söndag: dagen inleddes med två timmars löpning och sedan åkte vi till Lund för att låna mina föräldrars bil.
Vi får hoppas att vädret blir bättre kommande vecka!
/Sofi
Hjälp! Jag fattar inte dem som går igång på att renovera. Jag tycker mest att det är jobbigt. Så många beslut. Vår hög av kataloger bara växer och ju fler alternativ jag får desto jobbigare blir det. Det känns som om det aldrig kommer att bli klart!
De senaste helgerna har vi varit runt och tittat på vitvaror, kök och färg.
/Sofi
I helgen hade vi bokat tid på Ikea för att börja rita på vårt nya kök. Vi hade bokat in oss på Ikea i Malmö och när vi kom dit var det kaos. Man fick köa utomhus innan man blev insläppt för att minska mängden besökare i varuhuset men väl inne var där ändå hysteriskt mycket folk som trängdes. Det kändes inte bra. Skärpning Ikea!
/Sofi
Ikväll har jag varit i Lund och inspekterat min kompis nya kök. Det var riktigt nice så jag blev jätteavundsjuk. Han hade så många bra lösningar. Jag vill också renovera!
Kvällsmat käkade vi på Ved på Mårtenstorget. Jag tog en vegetarisk pizza och en getost. Tyvärr var maten inte lika bra som tidigare och servisen var stressad. Lokalen har blivit större och den är cool men maten är ju det viktigaste och den lyckades de inte med idag. Getosten var bra men min pizza var blöt så den var svåräten och kanten var alldeles för degig.
Men men summa summarum har det varit en trevlig kväll efter en stressig dag på jobb.
Nu ska jag hem till min darling!
/Sofi
Gårdagen var en bra dag. Min kompis i Lund ska bygga om sitt kök så vi åt pizza och diskuterade möjliga lösningar och det var kul.
Jag kom hem vid klockan 22 och då hade det kommit två paket med posten så det kändes nästan som julafton.
På jobb var det fullt upp. Nu är det bara fyra dagar kvar till ledighet och det känns så skönt. På dagens agenda står lektioner, utvärdering och möte.
Höres!
/Sofi
Vi är ena riktiga sömntutor prinsen och jag. Igår åt vi kvällsmat vid klockan 18 och sedan slocknade vi på soffan. Det är inte mycket party i oss just nu.
Till kvällsmat igår åt vi macka med räksallad och ostbricka. Det var mums. Köket känns så mysigt just nu med duk, ljus och pynt.
Gårdagen var en var en bra dag.
Nu på morgonen tar vi det lugnt. Vi sitter i sängen och ser på film.
Höres!
/Sofi
Då har halva söndagen gått och det är dags för en liten update.
Dagens vidrigaste projekt är att jag har städat köksfläkten. Helt ärligt hade prinsen och jag ingen koll på hur många delar en köksfläkt faktiskt har och hur äckligt fettiga de kan bli förrän vi fick skäll på senaste ovk-besiktningen. Det tog flera dagar att få rent själva fläkt-grejorna och idag var jag inne och torkade i det som hänger ovanför spisen. Det var vidrigt. Hela jag är helt infettad så jag ska strax in i duschen. Men helt ärligt – kan de inte konstruera mer lättstädade fläktar. Vilket jädrans jobb!
Dagens tråkigaste är att jag tvingar mig själv till att rätta. Jag vet inte hur många lediga dagar jag har förstört genom åren genom att skjuta upp rättningen in i det sista. Rättning är aldrig kul så nu ska den bli gjord så jag slipper tänka mer på den sen.
Dagens godaste är spenat- och potatissoppa jag gjorde till lunch. Den blev riktigt smarrig.
Tack och lov börjar prinsen kvickna till så vi kanske kan få gjort det vi ska i veckan.
Höres!
/Sofi
So far idag har jag varit grymt produktiv i köket. Prinsens födelsedagsfrukost och tårta står nu i kylen och i frysen. Marängbottnarna blev as-nice! Prinsen har även fått frukostpudding och lunchsoppa idag.
Nu ska vi ut i det fina vädret! Det är ju trots allt siste april!
/Sofi
Sofi Holmgren 