kvällsmat

Magnesium

Sen jag var i Costa Rica har jag haft kramp ofta och det gör ju så ont. Tidigare har jag bara haft kramp i vaderna men de senaste veckorna har jag fått kramp överallt. Det har inte varit så kul. Jag pratade med min kollega om det igår och han sa att jag behövde magnesium så det var jag och köpte på apoteket igår. Hittills har jag tagit två tabletter och jag hoppas att det ska ge resultat.

Igår rostade jag sötpotatis och sparrisbroccoli i ugnen till kvällsmat. Det var så gott. Vi åt det med Cream fraîche.

Igår somnade vi tidigt och hittills idag har vi bara legat i sängen.

/Sofi

Galet tidigt

Jag trodde inte att det gick att gå upp tidigare än vad jag brukar men det gjorde det. Jag är på väg mot jobbet nu och klockan är 05.41. Jag ska till Köpenhamn med våra Int-tvåor. Det ska bli kul! Vi ska på massor av bra studiebesök.

Efter joggingrundan igår var jag helt slut så det fick bli vila, spamys hemma och ett kort besök hos svärmor. På kvällen lagade vi kvällsmat ihop. Vi gjorde sötpotatis och de blev jättegoda.

I helgen har vi även börjar att smygfira min 40 års dag. Prinsen och jag är hopplösa på att hålla hemligheter för varandra så jag fick min första 40 års present i helgen! Det var en magisk present som jag har klappat på sen jag fick den 😀.

Höres!

/Sofi

Günther

Säg hej till Günther! Ibland känner min älskling att han behöver bejaka sitt tyska arv och då skaffar han mustasch och då kallar jag honom för Günther. Jag är inte så förtjust i Günther och hans mustasch och jag vill att min riktiga älskling ska komma tillbaka. Men vi har sagt att Günther får stanna i en vecka denna gången.

Kvällsmat idag åt vi på lokala pizzerian. Det blev vegetariskpizza.

/Sofi

Glaskupa

Idag börjar juni! Snart är det dags för sommarledighet och idag är det fredag och solen lyser. Kan livet bli bättre!?

Precis fick jag en check på 37 kr från Skånetrafiken. Det känns som patetisk ersättning för så många timmars försening som det var i onsdags.

Nu är jag påväg mot jobb. På dagens agenda står sambedömning och betygsättning, lektioner och lite annat.

Igår kväll somnade jag på soffan med min älskling. Det är så skönt att vara hemma hos honom igen. Vi åt kvällsmat på uteplatsen och då passade vi på att inviga glaskuporna som jag köpt i Marocko. De är så fina och så praktiska.

Ha en bra fredag och sen är det helg!

/Sofi

Myskväll

Ikväll har jag rensat ut fem par skor. Köper man nytt måste något gammalt bort för annars kommer man att drunkna i prylar.

Ikväll var vi på Pumphuset. Där åt vi kvällsmat och tittade på den nya konstutställningen. Det var nice! Vi behövde tid ihop! Båda av oss käkade fisk. Utställningen får ett eget inlägg.

Strax är det sovdags!

/Sofi

Duschat

Det är inte klokt hur stor skillnad det kan göra ibland när man duschar och tvättar håret. Nu känner jag mig som en ny människa. Jag har fortfarande ont i halsen och det gör ont när jag sväljer men det blir nog bra. Efter tre dagars vila är jag redo för jobb och det kommer att vara en fullmatad vecka.

Idag har jag hunnit med det mesta på att göra listan. Längst tid tog det att fixa med mitt visum till Indien. Det känns som om de byter frågor varje gång jag fyller i det. Igentligen brukar jag aldrig göra jobbsaker när jag är ledig men ibland måste man och saker som kräver koncentration är bäst att göra hemma.

Jag lagade kvällsmat idag också. Det blev vegetarisk gryta.

/Sofi

Kvällsmat

Snart är vi färdig röjda för i år. Vi funderar på att hyra ut vårt garage eftersom vi inte har någon bil men då får vi tänka till lite kring hur vi ska utnyttja alla utrymmen optimalt. Nu är allt som ska skänkas packat och i morgon ska vi åka till Malvan.  Att rensa är nyttigt för själen.

Idag har vi även varit och pantat burkar och på vägen åt vi kvällsmat på Fäladen. Jag åt burgare och prinsen halvmåne.

/Sofi

Lösgodis

Jag blir så upprörd! Varje gång vi köper lösgodis så varar prinsens godis längre än mitt fast jag dessutom köper dubbelt så mycket som honom. I dont get it!

Kvällsmat idag blev det på Speakers efter två utställningar. En på museet och en på konsthallen. Recensioner kommer. Vi åt korvstroganoff på Speakers. Vi var först inne på nya Harrys men både lokalen och menyn var tråkig så vi gick.

/Sofi

Matlagning

Jag ska verkligen inte laga mat. Det kvittar vad jag lagar och med vilka ingredienser det blir ändå inte bra. Jag är bra på många saker men i vårt förhållande är det bäst att prinsen står i köket. Ikväll skulle jag igentligen till Lund men det blev flyttat till i morgon så då tänkte jag lyxa till det och bjuda min älskling på kvällsmat. Det blev torskrygg som faktiskt blev riktigt bra men till det lyckades jag göra världens mest meningslösa och intetsmakande gröna mos. Är det fel på mig eller på recepten?

image

/Sofi

Guldfisk

Ibland är jag som en guldfisk, jag glömmer saker och lever lycklig i min lilla bubbla. Igår var jag som sagt överlycklig för att jag var ikapp med min rättning. Idag fick jag in en ny hög vilket jag typ hade förträngt så nu är jag tillbaka i rättningsträsket igen fast denna gången var det ingen större uppgift. Som det kan bli 😃! Jag hinner nog läsa det i morgon.

I övrigt idag har jag förutom undervisning arbetat med våra fältstudier inför hösten.

Väl hemma så hade prinsen lagat fantastiskt god kvällsmat! Mums! Nu ska min älskling få lite massage!

/Sofi

Nu ger jag upp

Förklara följande för mig – vad blev fel!? Jag följde receptet till punkt och pricka förutom att jag inte hade något citrongräs och ingen koriander eftersom inte prinsen gillar det. MEN min rätt ser ändå inte ut som den på bilden. Den är inte det minsta lik!!!!! Röd currysoppa – oh no!!  Hur kan det bli så!? Matlagning gör mig trött! Nu vill jag inte mer!!!

image

/Sofi

Ljuspunkter

När mamma och pappa kom hit så fikade vi först och sen var vi en stund på stan. Dels skulle jag handla lite mat och dels så började jag att fixa lite med en födelsedagspresent till någon som jag tycker väldigt mycket om och som fyller 40 år snart. Presenten kommer att bli ascool och den kommer att vara helt unik.

Tanken var att jag skulle laga soppa till kvällsmat idag eftersom jag är ansvarig för maten på måndagar men det tvärvägrade prinsen att gå med på efter gårdagens lilla intermezzo så det fick bli mackor och rostade grönsaker istället.

Ikväll har vi suttit med tända ljus och smålampor i vardagsrummet. Det är så mysigt! Mina föräldrar hade med sig några lampor jag har haft i min lägenhet och det passade bra in.

Kläder för veckan är framplockade!

Nu ska jag läsa bok i sängen innan jag somnar!

/Sofi