lunch

Daniel Berlin

Det var ett riktigt bra besök hos Daniel Berlin i Skånes Tranås igår. Maten och servicen var toppen. Miljön var mysig och stilfull.

Det var första gången som jag åt två stjärnigt och det var spännande. Prinsen och jag var där med mamma och pappa och alla av oss är mycket nöjda med besöket.

Vi åt lunchmenyn och den var riktigt bra och prisvärd. Vattnet ingick, prinsen drack juice och jag provade vinpaketet. Vinerna var självklart suveräna.

Matäventyret startade med ett antal amuse bouche och till dem drack vi champagne. De var toppen och jag älskar att få lukta och känna på maten. De var så vackra och goda och alla hade olika konsistens och temperatur. Alla var goda men bäst var den med skivad blåmussla. Äppelsorben var också magisk. Sparrissoppan som kom först var i världsklass.

Efter aptitretarna kom själva lunchrätterna. Först ut var en kål och räksoppa som var gudomlig. Efter det kom en gigantisk och delikat havskräfta följt av den godaste torsken jag någonsin ätit.

Efter torsken fick vi bröd med syrat smarrigt smör och sen kom en rätt med gös följt av lamm som smälte i munnen.

Till efterrätt fick vi en ljuvlig skapelse med flera olika texturer med smak av björnbär.

Maten var således mer än väl godkänd men det är väl i och för sig inte förvånande.

Det enda som drar ner omdömet är lokalens litenhet. I den lilla lilla matsalen finns bara fem bord med plats för totalt 15 personer. Igår till lunch var vi 12 st där och eftersom lokalen är liten är det svårt att föra samtal eftersom alla hör allt.

Kolla in Daniel Berlins hemsida här! Har du chansen så åk dit. Det är en strålande matupplevelse!

/Sofi

Annonser

Lunch på Curla

Idag åt vi lunch på Curla. Den var bra. Dagens var stekfläsk med löksås och det är prinsens älsklingsrätt. Själv tyckte jag om grönsaksbuffén. Grönsakerna var gott kryddade.

Nu ikväll har jag gjort en rabarberpaj till min älskling. Den blev mumsig.

Det har varit en produktiv dag!

/Sofi

Full fart

Gårdagen var en långdragen historia och det var fullt upp. Jag kom hem sent och då läste jag ut en bok.

Idag kommer att vara en lika lång och full dag. Jag har en massa administration att fixa med, det är GA-handledning, lönesamtal, möten mm.

Lunch ska jag äta med min bi-partner som jag inte träffat på längre. Det ska bli kul. Överlämningen av projektet är snart helt klar vilket känns skönt men också lite lite vemodigt.

Idag ska jag även vaxa benen och fortsätta med att ta bort min mustasch.

Höres!

/Sofi

Söndagsmiddag på Speakers

Ha ha, det är så typiskt mig och Chris. När vi kom till stan hade galleriet redan stängt så vi får titta nästa helg istället. Vi har aldrig riktig koll på tider känns det som.

Istället för galleri blev det sen lunch på Speakers. Biff Rydberg och irländsk inspirerad efterrätt. Det var helt ok.

Sen gick vi hem till prinsens mamma en stund.

Nu ikväll har jag hängt in tvätt, bäddat rent, plockat undan och planerat upp de kommande veckorna. Det är mycket på gång nu. Jag bokade in mig och mamma på ett smyckesevent med ett danskt företag. Det ska bli nice!

Snart är det sovdags!

/Sofi

Kyrka

Igår flyttade vi ner från berget och in till San Jose. Vi tog en Uber för att komma in till stan.

I San Jose gjorde vi lite sightseeing. Vi tittade på en park, en kyrka och stadens marknad.

Till lunch fick jag en rejäl dagens rätt på en colombiansk resturang. Jag drack en ginger ale till för att bota min huvudvärk.

Idag ska vi på museum och sedan är det hemfärd.

/Sofi

Europaparlamentets ambassadörsskolor

Igår var en lång och bra dag på jobb. Jag fick mycket gjort.

Det har varit några riktigt roliga höjdpunkter under veckan. Det största är att vårt Internationella program har utsetts till att bli en del av Europaparlamentets ambassadörsskolor. Så kul! Du kan läsa mer om vad det innebär här! Heja oss!

Lunch igår åt jag med min bi-partner Nils på Naomi. Det var mums.

På kvällen bokade jag in mig och en kollega på SPA. Vi ska dit efter terminsslutet för att fräscha upp oss inför julen. Det känns som vi är värda det efter allt jobb den här terminen.

Nu ska jag ha en lugn och vilsam helg!

/Sofi

Ner i gruvan

Igår hade jag en ”komma ifatt dag”. Jag gjorde allt på ”att göra listan” som är tråkigt och som jag har skjutit upp. Ner i gruvan alltså! Gårdagen var således en tråkig men effektiv dag men nu i efterhand är skönt att ha rensat ut några surdegar.

Idag på jobb är det lektioner också ska jag ge feedback på utkast till GAn.

På lunchen ska jag på date med min bipartner.

Ikväll är det helg!

Höres!

/Sofi