maräng

Havets läckerheter & några kakor

Dagens lunch bestod av Pimentos Padron, svamp och räkor i vitlök och hjärtmusslor. Det var supermumsigt. Vi åt på restaurangen bredvid den vi åt på igår. Den var lite dyrare men helt ok.

Under dagen provade vi även ett litet café vid namn Biscuits Galicia. De bjöd på småkakor när vi beställde kaffe och de var mumsiga.

Vi har även hittat en fantastisk kakaffär vid namn El Molino. Deras maräng är den bästa jag någonsin smakat. Nu ska jag dock sluta att äta maränger eftersom det är så onyttigt.

/Sofi

Annonser

Ostar från Asturien

Till lunch idag blev det ostar från Asturien. Det var mumsigt. Bäst var blåmögelosten i skivor. Blåmögelosten i mitten var grymt stark. Övriga var ok.

Vi har även hunnit med en fika på ett ställe vid namn Vidal som gör fantastiska bakverk. Min maräng var helt galet lätt.

/Sofi

Äggtoddy

Jag är helt slut och näsan bara rinner. Jag sov till klockan tio idag och sen har jag bara legat på soffan. Jag måste bli frisk så jag kan gå ut och jogga igen.

Ägg sägs ju vara en riktig superprodukt med massor av nyttigheter så jag gjorde precis äggtoddy och italienskmaräng. Blir man inte frisk av det vet jag inte vad jag ska ta mig till.

image

/Sofi

Tårta del 2

Jag är extremt rastlös idag så det är tur att jag har mina matprojekt.

Bottnarna blev bra och nu har jag lagt ihop dem tillsammans med bär och grädde. Precis innan serveringen ska jag spritsa grädde på toppen och sätta på hela hallon. Jag tror att det kan bli gott!

Maräng Maräng Maräng Maräng

Strax ska jag dra igång med att tillaga kaninen.

/Sofi