mat

Tisdag i Paris

Tisdagen i Paris gick inte enligt plan. Vi fick ställa in eftermiddagens program pga det skulle vara en stor strejk som de befarade skulle bli våldsam vilket den också blev. Så eleverna var i skolan på förmiddagen (utom två som inte kunde ta sig dit pga demonstrationen) och efter lunch fick de åka till sina familjer och stanna där. GC och jag tillbringade eftermiddagen med att oroa oss och följa nyheterna på TV.

På kvällen gick vi till en resturang precis där vi bor för att äta fransk mat. Vi var på ett klassiskt ställe vid namn Le Volant Basque. Jag åt gåsleverpastej och en god liten gryta med svamp, ägg och bacon. Det var en trevlig och bra resturang.

/Sofi

Måndag i Paris

Veckan i Paris inledes med att eleverna började skolan. När vi checkat av dem där tog jag en joggingtur i långsamt tempo runt Eiffeltornet och Trocadero.

Efter lunch gick vi en lång promenad med eleverna där vi tittade på många av stans klassiska sevärdheter. Efter promenaden åkte vi på en guidad tur på Seine.

Kvällsmat åt GC och jag på en trevlig italiensk restaurang på gatan där vi bor. Den hete Amalfi och jag åt tryffel ravioli till huvudrätt och citron och maräng paj till efterrätt. Det var mycket gott.

/Sofi

Las Palmas 9

Sista dagen i Las Palmas var fantastisk från morgon till kväll. På förmiddagen gick vi runt på halvön norr om stan. Det var så fint. Sen åt vi små rätter på en trevlig resturang vid namn Tara. På kvällen såg vi på den stora paraden kopplad till festivalen. Det var kul och många fina dräkter. Vi hann såklart även med fika och till kvällsmat blev det kebab.

/Sofi

Las Palmas 5

Måndagen i Las Palmas gick i matens tecken. Vi köpte kaffe på ett litet kaffeställe i en av stadens många trevliga saluhallar. Vi köpte bröd på ett bageri där det var lång kö och bredvid köpte vi grillad kyckling med potatis till lunch. Vi delade på en gigantisk portion och det var så gott. Vi satt och åt vid stranden. Så mysigt!

/Sofi

Las Palmas 3

Som vanligt gick vi mycket under resan. Det är ett bra sätt att lära känna en stad. Första dagen gick vi söderut på strandpromenaden och den andra gick vi norrut också gick vi över till andra sidan. Lunch åt vi på en liten bar och kvällsmat åt vi på Tonys burger. Burgarna var så där. Vid lunchen provade jag rom från Kanarieöarna. Ren smakade den vidrigt men den fungerade med cola och citron.

/Sofi

Torsdag & fredag v. 2 i Thailand

Vi kom till Bangkok tidigt på morgonen på torsdagen så vi hann med mycket innan vi skulle till flygplatsen för att åka hem. Yai hämtade upp oss och tog oss först till vår cykel- och båttur. Den var som vanligt bra. Sen åkte vi till svenska ambassaden där vi träffade den nya ambassadören och fick föreläsningar om alla delar av ambassadens arbete. Det var intressant. Sen åkte vi till MBK som är ett gigantiskt varuhus och där åt vi kvällsmat innan vi tog oss till flygplatsen. Vi åt massor av gott. Tidigt på morgonen på fredagen började vår hemresa och vi var tillbaka i Sverige igen på eftermiddagen. Det har varit en bra resa med en bra grupp.

/Sofi

Hänt i veckan v. 1 – 2023

Årets första vecka har varit en bra vecka. Måndagen var en lugn dag med vila, läsa bok och lite fixande hemmavid.

I tisdags tittade jag över mina årsmål också var jag och handlade och lagade mat inför Kulturklubbens möte på onsdagen. Kulturklubbsträffen på onsdagen gick toppen och det var riktigt kul att träffa tjejerna.

På torsdagen vilade jag och fixade med tvätt och på fredagen gick jag en promenad också strök jag innan det var dags för Alexandras fin fina 40 års fest på kvällen i Eslöv. Det var kul. Jag gav henne en korg med drinkar.

Under helgen tog jag det lugnt. Chris hjälpte mig med att tona håret också bastade vi. Jag har även gjort den andra delen av min KBT-kurs och läst lite. Jag har även planterat om några blommor och tvättat och strykt lite till.

/Sofi

The Norrmans

Vilket ställe och vilken mat! Har du möjligheten att åka till Häckebergaslott och äta på The Norrmans så gör det. Det är verkligen en upplevelse. Maten är magisk och inredningen är så cool. De har även hotellrum om du vill stanna över. Vi åt deras julinspirerade tre rätters lunch och den var verkligen till belåtenhet. I lunchen ingick även några extra munsbitar som även de var delikata. Efter lunchen fick vi kaffe som vi drack medan vi tittade runt i slottets alla fint inredda rum och salar. En riktigt fin upplevelse!

På väggarna fanns fotokonst av Jannecke Sanne Normann. Kolla in hennes foton här!

/Sofi

Boulebar

I lördags hade Karin och jag date i Malmö. Först var vi på brunch på Boulebar och sen shoppade vi lite samt besökte konsthallen. Innan vi åkte hem tog vi en öl.

Brunchen på Boulebar var sådär. Inget jag rekommenderar! Servicen var lite rörig och maten var rätt intetsägande. Kul att maten serveras i omgångar vid bordet men maten hade varken kvalité eller finess. Vi beställde till ostron och bubbel och det var den enda stämningshöjaren.

/Sofi

BAP

Burgare är alltid nice! Innan vi åkte hem från Stockholm besökte vi BAP som är en av Stockholms bästa burgarställen. Jag åt en Bronxburgare med ost och karamelliserad lök. Både burgare, tillbehör, bröd och pommesen får gott betyg så stället är lätt värt ett besök. Mums! På lunchen var där mycket folk så man får köa en stund men det är det värt.

/Sofi

Gåsamiddag

I år har jag ätit min livs godaste Gåsamiddag. I lördags var vi med mina föräldrar på Årstiderna i Malmö och allting var fantastiskt bra. Gåsen och tillbehören var magiska. Speciellt rödkålen var oslagbar. Lokalen är historiskt mysig. Servicen var toppen så jag kan varmt rekommendera ett besök. Årstiderna ligger vid Stortorget i Malmö så det är lätt att ta sig dit.

/Sofi

Date

I förra veckan var min darling och jag på date i Lund. Det var mysigt! Vi åt på Ved också var vi och såg Moonage daydream på Kino. Det var god mat och en fantastisk film om Bowie så vi var nöjda med kvällen. Filmen är verkligen sevärd. Den är full av fantastiska klipp från Bowies karriär och full av fantastisk musik.

/Sofi

Mat i Paris

Oftast äter Anita och jag frukost och lunch på vårt hotellrum för att spara tid men på kvällarna äter vi ute. Det blir givetvis även en och en annan fika. I år blev det några råbiffar både på kött och på fisk samt endel pasta. Vi hittade en riktigt bra italienare vid Gare de Lyon vid namn Chez Valentino. Jag åt även sniglar sista kvällen. Vi åt även några croissanter och en crêpes med Nutella. Det ingår ju när man är i Paris 😀!

/Sofi

Helsingburger

Helsingburger är ett nytt burgarställe i vår lilla stad. Vi provade varsin meny för ett tag sedan och betyget blir sådär. Pommesen var i sig bra men de hade lagt på grillkrydda vilket jag inte vill ha. Dressingen som ingick var en chilidressing och den tillförde ingenting i och med grillkryddan. Burgaren var ok men den behövde en bättre sås. Stort plus dock för att salladen var fräsch och allt var nygjort när vi fick det.

/Sofi