mat

Smörrebröd

Får vi inte åka till Danmark får vi åtminstone beställa hem dansk mat.

Nya Seglaren i Landskrona gör riktigt goda och prisvärda smörrebröd och de har hemleverans i Landskrona och Helsingborg.

Deras smörrebröden är rätt stora så för de flesta räcker det nog med två stycken.

/Sofi

Namu

Under jullovet besökte vi Namu i Malmö och vi blev besvikna. Vi tog deras femrätters meny men inget lyfte riktigt. Bäst var faktiskt den inledande buljongen. Fisken i första rätten var riktigt god men den gifte sig tyvärr inte med de övriga tillbehören. Soppan med Wonton knyten som kom som nummer två var riktigt bra. Köttet som kom som nummer tre var ok men i Chris bitar var där mycket senor. Rätt nummer fyra skulle man äta i salladsblad. Den var ok. Efterrätten var ok men inte mer. Allt var vällagat, trevligt upplagt och presenterat och mycket var gott men som helhet gifte sig inte de olika delarna i rätterna. Alla rätterna var dessutom små så vi var fortfarande hungriga när vi gick därifrån.

Lokalen i sig är trevlig och servicen var bra men det räcker inte för att kompensera för att maten inte blev den upplevelse som vi hoppats på.

/Sofi

Hänt i vecka – v 53

Måndag: Vila, promenad, läsa bok! En maximalt lugn dag!

Tisdag: Vila, promenad, läsa bok! Ännu en vilsam dag!

Onsdag: Joggade på förmiddagen och tvättade hela eftermiddagen.

Torsdag: Nyårsafton – efter en stadig frukost gick vi en lång promenad. Sen hade vi spamys här hemma också lagade min älskling god mat. Raketerna tittade vi på från fönstret.

Fredag: Joggade på morgonen och hälsade på hos mina föräldrar på eftermiddagen.

Lördag: Hade en lugn morgon och sedan hälsade vi på hos svärmor.

Söndag: Joggade på förmiddagen och gjorde lunchlådor, müsli och fröknäcke på eftermiddagen. Nu har jag mat till de första jobbveckorna.

/Sofi

Ikea

Om man handlar saker för ungefär 100 kr också ger de en öka mysfaktor på 1000 % så tycker jag att det är en bra deal.

I helgen var vi på IKEA för att kolla en lampa till garderoben och för att köpa innerkuddar till mina kuddprojekt. Med oss hem fick vi såklart diverse annat som stolsunderlägg, en liten duk, en julig servetthållare, servetter mm. Det hela piffade verkligen upp när vi kom hem så det kändes bra.

På Ikea åt vi även deras julbord. Den kalla tallriken var bra förutom bullen, den varma tallriken kan man strunta i och risgrynsgröten till efterrätt var god.

/Sofi

Asiatisk veganmat

När jag var hos min kollega bjöd hon på ljuvlig mat. Nu har vi provat att laga den hemma. Vi lagar väldigt sällan vegansk mat så det var en riktig utmaning. Att det dessutom var asiatiska rätter gjorde ju inte det hela lättare. Men i slutändan tyckte även min älskling att det smakade toppen.

Picklad rödlök – enkelt och gott!

Hela rätten består av ris, vegofärs, picklad rödlök, picklad gurka, kål- & morotssallad. Det är verkligen så gott!

/Sofi

Äcklig mat

Jag visste att jag inte skulle dö!

Jag visste att jag inte skulle bli sjuk!

Men nog fan är det tråkigt att serveras kass mat när man äter ute. Ännu värre blir det ju om man dessutom har fått vänta på den katastrofalt dåliga maten i en timme så man är vrålhungrig. Inte ok! I förra veckan hade vi en riktig skräckupplevelse på Bishop arms i Lund. Servicen och maten var verkligen urusel.

Huvudrätten – Jag hatar när man dödar ett djur två gånger. Först när det slaktas och sedan när kocken förstör köttet. Inte ok! Potatisen var god i alla fall men schnitzeln var en grå och seg historia.

Tyvärr var maten förbetald – annars hade vi aldrig betalt för den men tack och lov slapp vi betala för drickan. Vi var riktigt riktigt besvikna!

/Sofi

Hänt i veckan – v. 39

Det har varit en ganska vanlig vecka med jobb och träning. I måndags var jag på digital fortbildning om konfliktlösning och i tisdags var det studiedag. Jag har totalt tränat 6 pass i veckan – 5 löppass och ett styrkepass.

Veckans roligaste är att jag var på middag hos en fantastisk kollega i lördags. Det var hur trevligt som helst och maten var underbart god. Riktigt vällagad asiatisk mat.

Veckans tråkigaste är att man måste städa hela tiden när man river tapeter. Vi städar och städar men ändå har vi små papperslappar överallt. Tradigt!

/Sofi

Projekt pizza

Gud så många bra och dåliga pizzerior det finns. Ett av våra Corona-projekt är att prova olika pizzerior i Landskrona som vi aldrig ätit på innan.

Hittills har vi varit på:

  • Landskrona pizzeria: ett gammalt ställe i ny tappning. Vi åt en vegetarisk pizza med ok smak men den var lite blöt och kletig i mitten.
  • Rhodos: Även detta ett ställe som funnits länge. Här åt vi en kebabpizza som serverades med såsen på. Det gillar inte jag. Jag vill lägga ut såsen själv. Pizzan i sig var sådär.
  • Sandvången: Här åt vi också en vegetarisk pizza. Stort plus för god tomatsås men minus för allt för tjock botten.
  • La Perla: Detta är hittills vårat största bottennapp. Vi åt en fruktansvärd kebabpizza. Köttet var vidrigt. En hemsk upplevelse!
  • Don Pedro: Donpan tillhör en av våra favorit pizzerior. Även här blev det en kebabpizza. Plus för gott kött och god botten.
  • Våra två absoluta favorit pizzerior är Mama Teresa i stan och Ibbes/Västra Fäladen som är vår lokala pizzeria. De två ställena levererar alltid!
Donpan har stor uteservering.
På Västra Fäladen väljer vi alltid Andys special.
Mama Teresa

/Sofi

Matscenen

Det har öppnat en ny resturang i Landskrona och den ligger i teatern. Inredningen är trevlig och man kan även sitta ute på terassen en trappa upp när det är fint väder. Det känns som att de som driver restaurangen har höga ambitioner. Vi är överlag nöjda med vårt besök. Vi var där och åt lunch. Först åt vi vars två ostron. Jag drack bubbel till dem. Sen åt Chris fisksoppa och jag en rätt som de kallade Flatbread. Båda rätterna var goda men min var i minsta laget. Sen åt jag en god pralin och Chris en kaka med grädde och blåbär. Jag hoppas att det ska gå bra för restaurangen för initiativet känns bra.

/Sofi

Spa

Varje år på avslutningar och innan vi börjar jobba brukar jag och min kollega Karin ha en mysdag där vi antingen utvärderar året eller pratar uppstart också gör vi något mysigt. I år åt vi först lunch i Borstahusen och sen gick vi på spa. Som avslutning åt vi pizza. Det var en mysig dag. Även denna gången hade vi tur. Vi hade hela spaet för oss själva.

/Sofi

Fira Midsommar

Det var flera år sedan jag firade midsommar sist men jag tror vi blev godkända. Först åt vi frukost i sängen.

Midsommar frukost

Sen plockade vi blommor. Det blev en stor somrig bukett som gjorde mig superglad. Jag älskar blåklint.

Vi åt både lunchen och kvällsmaten ute på vår uteplats. Vädret var toppen hela dagen. Till lunch lagade prinsen dillstuvad potatis med lax och sparris. Till efterrätt åt vi såklart jordgubbar och glass.

Midsommar lunch

På eftermiddagen låg jag och vilade i vår hängmatta, vi gick även en runda och kollade på midsommarstänger i grannskapet. Jag bakade maräng till kvällens efterrätt också.

På kvällen åt vi matjessill med traditionella tillbehör. Till efterrätt åt vi Eton mess och det var mumsigt.

Min älskling

Kvällen avslutades med kaffe och bulle innan vi kröp ner i sängen.

/Sofi

Matlagning i Corona tider

I och med att vi arbetar på distans pga Coronapandemin måste vi ju laga mer mat hemma. Mina ansvarsområden har blivit frukost och lunch men det har även blivit endel middagar. Jag försöker att få det så gott och nyttigt som möjligt. Det blir mycket soppa och ugnsrostade rotfrukter. Sötpotatis är ju så gott! Vi har även börjat att ugnssteka en kyckling varje helg som vi sen har under veckan.

Lax med gryn och rotfruktssallad

/Sofi

Fika & mat i Malmö

När vi är i Malmö passar vi alltid på att testa lite nya matställen samtidigt som vi går tillbaka till gamla godingar. Sist vi var där åt vi på följande ställen:

Badran super falafel på Regementsgatan serverar riktigt bra falafel och kebab. En falafel är alltid ett måste när man är i Malmö.

Smörrebröd brukar vi äta på inne på Stationen. Man får välja tre stycken för strax under en hundring. Gott, snabbt och prisvärt!

Vietnamesisklunch blev det med min kompis en av dagarna. Vi åt på Nam do och det var gott!

Sponnery är en fantastisk kedja i Malmö. Denna gången provade vi deras köttbullar.

Patisseri David är en klassiker om man vill fika i Malmö. Så goda bakverk!

Ett nytt ställe för oss var fiket Condeco och det var helt ok! Kaffet fick man i gigantiska koppar och bakverken var stora.

/Sofi

Kokeriet

Vi är så nöjda med besöket på Kokeriet i Malmö. Det blev ett perfekt firande av prinsens födelsedag. Maten var underbar, servicen perfekt och lagom, vinerna var mums och miljön vänlig. Vi åt den stora avsmakningsmenyn och alla rätterna var en liten upplevelse av högsta kvalité. Jag drack inte ett helt vinpaket utan enstaka glas och de var riktigt bra.

Vi fick även möta mannen him self in real life – Tarek Taylor – lika trevlig i verkligheten som på TV 😀.

Besöket på Kokeriet är bland mina topp fem restaurangbesök. Har du chansen så boka in en sittning. En riktigt prisvärt upplevelse!

/Sofi