matlagning

Matlagning

Igår lagade vi indiskmat från grunden och det var riktigt nice. Vi var hemma hos en familj som visade oss hur man skulle göra. Vi lagade fisk och bläckfisk mm.

På kvällen fiskade vi krabba som vi sen åt upp. Krabban var riktigt god och det var mysigt att åka båt.

Under dagen hann vi även med ett bad på en avskild strand.

/Sofi

Annonser

Kålpudding!?

Jag följde receptet till punkt och pricka men min kålpudding ser inte ut som den på bilden i receptet. Min kålpudding ser ut som roadkill också har all kålen försvunnit medans den var i ugnen.

Hur som utseende är inte allt – Den smakar tack och lov ganska gott.

Ännu en gång är det bara att inse att matlagning inte är min grej.

/Sofi

/Sofi

Kökstjänst

Ibland är det inte lätt att vara jag. Idag krockar nämligen två motstridiga intressen:

A) jag svor på att aldrig mer baka bröd

och 

B) jag har sagt att jag ska laga alla recept i Jamie Oliver boken

och dagens ena recept är att baka bröd. Givetvis vinner ju alternativ B men det kan ju mycket väl betyda att vi får slänga skiten och det gillar jag ju inte heller. Den som lever får se!

Utöver brödet håller jag på med att göra frukostbars och ingefärashots. 


Rapport om resultaten kommer!

Ha en trevlig söndag!

/Sofi

Löpning & mat

För att boosta motivationen har jag läst dessa två böcker:

Löpningsboken innehåller många bra tips och program så den är verkligen läsvärd men tyvärr kom dock inte motivationen flygande.

Jamie Oliver boken är riktigt vass och den håller jag på att laga mig igenom. Jag har gjort ett antal av hans frukostar och luncher och det mesta har varit nice och det känns nyttigt. Recepten är lättlagade.

/Sofi

 

 

Hotell

Idag har det regnat och åskat så jag har suttit inpackade i en filt i vårt läsrum med en bok. Det var nice  men det är tråkigt att inte kunna vara ute.

Även idag har jag varit matansvarig. Först blev det macka med kyckling och currykryddat äpple, till fika blev det fruktsallad med rostade kryddor och nötter och till kvällsmat blev det rester.

När prinsen var hos sin mamma passade jag på att möblera om lite till i vardagsrummet. Vårt hem behöver renoveras men inredningsmässigt håller det toppklass om jag får säga det själv. Stilrent som ett hotell fast med eklektiska inslag. Jag älskar vårt hem och nu har ju vår uteplats blivit grön och fin också. Synd bara att vårt hem ligger i Landskrona men man kan ju inte få allt här i världen.

I övrigt idag har vi förberett oss inför att vi ska ha gäster i morgon så vi har skrivit matlista.

/Sofi