matlagning

Sängen

Finns det någon bättre plats på jorden än i en perfekt varm säng!? Jag myser i halvmörkret.

Igår kväll somnade jag på soffan efter att vi hade lagat mat ihop. Jag var så trött efter veckan. Vi lagade en fuskvariant på risotto med risoni och den blev god.

På jobbet var det en bra dag.

Helgens stora mål är att plocka ner julpyntet och packa undan det. Tråkigt!

Höres!

/Sofi

Annonser

Matlagningskurs

Nu har vi varit på matlagningskurs. Det var roligt. Vi började med att titta på kryddor och sen gick vi på matmarknaden. Efter det lagade vi stir fry, soppa, vårrullar och curry. Allt blev gott!

/Sofi

Matlagning

Igår lagade vi indiskmat från grunden och det var riktigt nice. Vi var hemma hos en familj som visade oss hur man skulle göra. Vi lagade fisk och bläckfisk mm.

På kvällen fiskade vi krabba som vi sen åt upp. Krabban var riktigt god och det var mysigt att åka båt.

Under dagen hann vi även med ett bad på en avskild strand.

/Sofi

Kålpudding!?

Jag följde receptet till punkt och pricka men min kålpudding ser inte ut som den på bilden i receptet. Min kålpudding ser ut som roadkill också har all kålen försvunnit medans den var i ugnen.

Hur som utseende är inte allt – Den smakar tack och lov ganska gott.

Ännu en gång är det bara att inse att matlagning inte är min grej.

/Sofi

/Sofi

Kökstjänst

Ibland är det inte lätt att vara jag. Idag krockar nämligen två motstridiga intressen:

A) jag svor på att aldrig mer baka bröd

och 

B) jag har sagt att jag ska laga alla recept i Jamie Oliver boken

och dagens ena recept är att baka bröd. Givetvis vinner ju alternativ B men det kan ju mycket väl betyda att vi får slänga skiten och det gillar jag ju inte heller. Den som lever får se!

Utöver brödet håller jag på med att göra frukostbars och ingefärashots. 


Rapport om resultaten kommer!

Ha en trevlig söndag!

/Sofi

Löpning & mat

För att boosta motivationen har jag läst dessa två böcker:

Löpningsboken innehåller många bra tips och program så den är verkligen läsvärd men tyvärr kom dock inte motivationen flygande.

Jamie Oliver boken är riktigt vass och den håller jag på att laga mig igenom. Jag har gjort ett antal av hans frukostar och luncher och det mesta har varit nice och det känns nyttigt. Recepten är lättlagade.

/Sofi