Som avslutning på året hade jag en liten tjejkväll med Kulturklubben plus två gäster här i Landskrona. Vi samlades hemma hos mig och för fördrink och lite mat innan vi gick ner till havet för att vinterbada. Det var kallt men kul att bada. Jag hade packat med varm dryck som vi drack efteråt medans vi gick till Borstahusens spa. Sen var vi där och badade bubbelpool, bastade och gjorde ansiktsmask. Det var en riktigt mysig och trevlig kväll.
/Sofi
Det har varit en ganska vanlig vecka med jobb och träning. I måndags var jag på digital fortbildning om konfliktlösning och i tisdags var det studiedag. Jag har totalt tränat 6 pass i veckan – 5 löppass och ett styrkepass.
Veckans roligaste är att jag var på middag hos en fantastisk kollega i lördags. Det var hur trevligt som helst och maten var underbart god. Riktigt vällagad asiatisk mat.
Veckans tråkigaste är att man måste städa hela tiden när man river tapeter. Vi städar och städar men ändå har vi små papperslappar överallt. Tradigt!
/Sofi
Andra halvan av min 40 års dag har vi varit i Malmö.
Först var vi på Moderna museet och tittade på Andy Warhol utställningen där samt deras övriga utställningar. Det var ett bra besök.
Sen var vi och åt avsmakningsmeny på resturang Lyran. Lyran får ett eget inlägg.
Jag är mycket mycket nöjd med min 40 års dag! Tack älskling!
/Sofi
Jag fixade en tre rätters ”vad huset förmår” middag till min älskling i alla hjärtans dags present. Det var vad min jetlaggade hjärna orkade med idag.
Till efterrätt bjöd jag på Costa Ricansk chokladröra med mango och grädde till. Det var mumsigt!
/Sofi
Ett av våra nyårslöften till varandra är att vi ska används vårt matrum mer. Det är ett väldigt mysigt rum men oftast äter vi i köket. Det ska vi ändra på nu när julpyntet är borta. Ikväll åt vi middag därinne som vi lagat ihop. Vi åt en vad huset förmår variant av korvstroganoff och den var god.
/Sofi
Jag är snart 40 år gammal och jag har ännu inte fattat det här med kläder efter väder. Det ösregnar och blåser ute och jag gick ut i tygskor och utan regnjacka. Fötterna är redan genomblöta. Jag får plocka fram mina skinnskor i kväll men det hjälper ju inte just nu. Typiskt mig!
Nu är jag påväg mot jobb. Det är en fullproppad dag idag som avslutas med tävling för våra UF-företag.
Igår kväll lagade jag middag till min älskling och sedan gick jag och la mig tidigt.
Höres!
/Sofi
Vi gjorde en killes kväll igår! När vi ätit och medan vi väntade på vår chaufför tog vi de mynten vi hade kvar och gick in i en liten souveniraffär. Vi plockade på oss några smågrejor och sedan frågade vi vad det kostade. Han sa ett pris och vi sa ok. Det var chock nummer ett för honom och han frågade snällt om vi inte skulle pruta. Nej sa vi också började han hjälpa oss att räkna mynten. När han fått rätt summa gav vi honom resten av mynten också och det var chock nummer två för honom. Han blev hur glad som helst!
Restaurangen vi var på för vår avslutande middag här får man väl kalla turistig. Det var meny som var förvald och som gick ut på löpandeband också var det uppträde som kanske inte var av högsta kvalité men det var lite små kul ändå. Två små orkestrar turades om att spela och en tjej dansade med en bricka med ljus på huvudet och en tjej dansade magdans. Förrätten var toppen men resten i matväg var högst mediokert. 
Innan vi åkte till hotellet körde vi en runda för att kolla in Marrakesh by night. Här är många färgglada lampor och det var mycket folk ute.
/Sofi
Marv och ben i Köpenhamn får inte godkänt!
Servicen var ok fast lite fel eftersom olika gäster fick olika mycket uppmärksamhet. Det stora bekymret var dock maten. Tanken är att den ska vara ny och trendig men det blir inte bra. Jag blir ledsen när man förstör fina råvaror på det viset. Deras kombinationer gifter sig inte. Jag vet inte om rätten med hummer var mest slöseri på råvara eller om det var den pinsamma rätten med riven ost till efterrätt.
Den enda rätten som får 100 % godkänt är torsken. Resten var sådär. Dessutom är portionerna för små.
Miljön är dock trevlig.
/Sofi
Ikväll lagade min kompis middag till mig. Som tack pantade jag hans flaskor som han hade stående som han glömt varje gång han skulle till affären. Pengarna skänkte jag till IM. Det var väl en bra deal!? Maten och sällskapet var trevligt också så det har varit en bra kväll. Nu är jag på väg mot min älskling.
Jobbdagen har också varit bra! Jag hann rätta klart min rättning och alla möten har varit produktiva. Vi fick massor gjort!
/Sofi
Jag är så glad, lycklig och tacksam över det jag fick veta igår så idag dansar jag på små moln! Heja mig!
Nu är jag påväg mot jobb och ikväll ska jag äta middag med en kär vän. På dagens agenda står:
Höres!
/Sofi
Kvällsmaten i kväll åt vi på ett litet ställe vid havet. Vi åt lokala specialiteter. Det var ett fint avslut på resan.
Vår guide, chaufför och busspojke har varit fantastiska så det ska bli tråkigt att skiljas.
Sista besöket på Adic var tyvärr inte lika bra som sist men det var ok.
/Sofi
Europaforum!
Tack för fyra fantastiska dagar med många nya lärdomar! Det har verkligen varit jätteintressant!
Idag var jag först med en kollega och våra treor på föreläsning om Brexit. Föreläsningen hölls av Derek från Malmö högskola och den var bra. Derek berättade om vad som ledde fram till just Brexit och det gjorde han väldigt pedagogiskt.
Efter det var det tårta för att fira att Europaforum fyller 15 år och sen var det dags för årets höjdpunkt nämligen partiledarsamtal mellan Annie Lööf och Jonas Sjöstedt. Det var ett intressant samtal som tydligt visade på var deras politik kopplat till EU skiljer sig åt.
Som avslutning på dagen åt jag middag hemma hos en kollega för att fira ett väl genomfört jobb under veckan. Det var nice!
Nu sitter jag på ett tåg som strular så jag hoppas att jag kommer hem. Jag sitter fast utanför Lund. Skit också! Lite info från Skånetrafiken hade ju inte skadat men de säger inte ett ljud!
/Sofi
Mat & Destillat är förmodligen Lunds bästa resturang. En riktig pärla.
I kväll åt vi mammas födelsedagsmiddag där och maten och drinkarna var tipp topp.
Jag åt oxtartar till förrätt och fisk till huvudrätt. Min efterrätt var körvelglass med jordgubbar och rostad råg. Riktigt nice!
Jag hoppas att mamma är nöjd med dagens firande.
/Sofi
I kväll har jag varit och firat en kompis på Klostergatans vin & delikatess i Lund. Det är ett fint litet ställe! Vi åt ostron, löjrom, råbiff och mumsig efterrätt. Har du inte varit där så boka in dig!
/Sofi
Det var en fin avslutning för T4orna och en trevlig middag efteråt. Många av dem har redan fått jobb och det är otroligt roligt. Det visar ju att det är en relevant satsning som behövs. Jag önskar allihopa ett stort lycka till samtidigt som det är lite sorgligt. Vissa av dem har jag följt i fyra år. Tre av dem hade jag med i Karlstad när de gick i årskurs ett och det var en upplevelse.
På vägen till tåget sprang jag på några killar med ett flak öl och jag fick köpa loss två så jag och mitt resesällskap fick lite färdkost. Det var lite kul! Björnbrygd, rumstempererad, när drack man det senast 🙂 ?
I övrigt idag har jag rättat lite och fixat med endel annat praktiskt.
Nu ska jag leta upp prinsen och inleda långhelgen! Skönt!
/Sofi
En av mina absoluta favorit resturanger i Paris är en liten bistro vid namn L’imprevu. Maten är ljuvlig och kockarna lagar maten medans man kan se på om man vill. De har även en liten uteservering. Går du dit så beställ deras råbiff. Den är magisk! Stället är inte speciellt dyrt heller!
/Sofi
Då har nedräkningen inför helgen och Paris börjat. Jag har en del smått fix att lösa på jobb och endel att sortera.
Ikväll ska prinsen och jag ha en myskväll. Vi ska spela bowling och äta middag.
Ha det gott!
/Sofi
Efter turen runt i Sur igår checkade vi in på vårt hotell under eftermiddagen så vi skulle hinna bada lite. Hotellet låg precis vid strandkanten så det var jättefint och vattnet var varmt. Efter kvällsmaten åkte vi till Ras Al Jinz för att se på havssköldpaddor men det kom inga fast vi väntade mellan 20.30 till klockan 22.00. Så kan det gå 😃. Men vi fick varsin barnbok om sköldpaddor som plåster på såren.
/Sofi
Nu ska vi hem! Det är både skönt och lite ledsamt. Vi har sagt hej då till våra guider. Som avslutning åt vi middag på en takterras nära där vi bott. Utsikten var fin!
Nu är vi på flygplatsen. Vi ska vänta här i många timmar.
/Sofi
Ha ha ha! Man kan inte lyckas med allt här i världen. I går kväll var GC och jag barnlediga och då tänkte vi passa på och äta på den finaste resturangen i byn. Det blev så där bra.
Till förrätt beställde jag en fruktdrink eftersom maten här alltid tar evigheter att få. Den skulle bestå av jordgubbar och lime. Den bestod av jordgubbssirap.
Till huvudrätt beställde jag fisk. Den var ok men dyr tyckte jag ( ca 70 kr). Till efterrätt beställde jag traditionell indisk efterrätt och det var samma söta bullar som man får till alla måltider och de smakar sådär.
Well well! Sällskapet var ju bra i alla fall 😃!
/Sofi
Sofi Holmgren 