midsommar

Fira Midsommar

Det var flera år sedan jag firade midsommar sist men jag tror vi blev godkända. Först åt vi frukost i sängen.

Midsommar frukost

Sen plockade vi blommor. Det blev en stor somrig bukett som gjorde mig superglad. Jag älskar blåklint.

Vi åt både lunchen och kvällsmaten ute på vår uteplats. Vädret var toppen hela dagen. Till lunch lagade prinsen dillstuvad potatis med lax och sparris. Till efterrätt åt vi såklart jordgubbar och glass.

Midsommar lunch

På eftermiddagen låg jag och vilade i vår hängmatta, vi gick även en runda och kollade på midsommarstänger i grannskapet. Jag bakade maräng till kvällens efterrätt också.

På kvällen åt vi matjessill med traditionella tillbehör. Till efterrätt åt vi Eton mess och det var mumsigt.

Min älskling

Kvällen avslutades med kaffe och bulle innan vi kröp ner i sängen.

/Sofi

Vilsam midsommar

Igår hade vi en vilsam midsommar här i Barcelona. Vi höll oss i området där vi bor. På morgonen var vi och köpte mat som vi fixade till i vårt lilla kök på hotellet. Jag låg sedan och läste och prinsen jobbade lite.

På kvällen var vi på en magisk resturang som får ett eget inlägg. Bara i området där vi bor finns fler Guide Michelin rekommendationer än i hela Sverige.

Stan håller på att göra sig redo på Sant Joan så ungarna smäller smällare.

Idag måste vi köpa biljett till nästa destination.

/Sofi

Pre midsommar

Idag firade jag förtidig midsommar med mamma och pappa i Lund. Det var mysigt och sill är ju så gott. Till efterrätt bjöds det på egenodlade jordgubbar och hallon från mina föräldrars trädgård. Mums!

Jag rensade även ut några kassar och lådor med mina grejor i hos mina föräldrar. Det är inte ok att jag dumpar mitt skräp där.

Nu väntar nya äventyr med prinsen 😀! Höres!

/Sofi

Midsommarfirande

Det mest ansträngande som vi gjorde under gårdagen var att gå ner till hotellets cafe två gånger för att vi skulle få något i oss. Med andra ord så gjorde vi inte många knyck och det var otroligt skönt. Det är tur att prinsen och jag gillar varandras sällskap för annars hade det blivit lite motigt eftersom vi ju bara har varandra när vi är på tur. Någon traditionell midsommar mat fanns inte att tillgå. Det fanns knappt någon mat alls men det gick bra ändå. Jag beställde sallad med getost och fick…… Ost 😃! Prinsen åt torsk.

Idag är planen att faktiskt ta en titt på Coria och skaffa biljett härifrån.

/Sofi

Glad midsommar

Glad midsommar önskar jag dig! Hoppas att du får en fantastiskt trevlig dag med god mat och dryck i goda vänners lag!

I Spanien finns det Vallmo-blommor så även här lever midsommarkänslan.

image

Dock är detta en sorgens dag – jag kan inte ta till mig valresultatet från Storbritannien. Vad har dom gjort?! Vi kan nog vänta oss en tuff tid framöver.

/Sofi

Midsommar i Madrid

Det är många som ställer sig frågan – Hur firar man midsommar i Madrid? Självklart har globetrotter Sofi svaret 😀.

1) Du går till saluhallen San Miguel. Där beställer du:

a) Ostron och vitt vin

Madrid Madrid Madrid

b) Små mackor med lax, torsk och sill

Madrid

c) Kaka bestående av ogräddad maräng (den måste vara färsk)

Sofi

2) Sen går du till en bar och beställer Strawberry Daiquri så du får i dig jordgubbar om än i flytande form.

Jorgubbar

Frågor på det?

Glad midsommar!

/Sofi