ombu

Ombu

Om du besöker Palma måste du besöka Ombu. Ombu är en tapasresturang och maten är magisk. Rätterna hade varierande storlek och beroende på vilka du väljer så bör du ta två eller tre stycken för att bli mätt. Varje tallrik som kom in var ett litet konstverk. Man ville inte att måltiden skulle ta slut!  Servicen var ok. Vi åt:

  • Som start tog vi varsitt Peruvian oyster, det var det godaste ostronet jag ätit i mitt liv.
  • Rätt nummer två var en foie-terrin med ananas som var ljuvlig.
  • Nummer tre var bläckfisk på Thai-skum och det går inte att beskriva så gott det var. Vi var i chock!
  • Fyran var en variant av patatas bravas med sobrasadakräm. Sobrasada är en typ av korv från Mallorca.
  • Rätt nummer fem var en råbiff som fullkomligt smälte i munen.
  • Som avslutning åt jag ett guldägg i choklad. Jag är inte överförtjust i chokladefterrätter men denna var lätt och fin. Samt otroligt vacker att se på!

Länk till resturangen finns här!

Stort tack för tipset Louise!

/Sofi