paj

Göra köttbullar

Just nu håller vi på att göra köttbullar. Chris lär Ruslan hur man gör från grunden.

Till förrätt åt vi råraka med löjrom och till efterrätt blir det rabarberpaj med vaniljsås.

/Sofi

Annonser

Paj & pocherat ägg

Igår tog vi det mest lugnt. Jag läste färdigt en bok också pysslade jag om prinsen. Jag gjorde först rabarberpaj som blev riktigt god och sedan gjorde jag Ägg Benedict. Egentligen skulle prinsen få det på sin födelsedag men eftersom vi gick på resturang då så fick det bli igår istället. Det blev också gott.

Idag ska vi en vända till Helsingborg och lite annat smått och gott!

/Sofi

Små pajer

Under gårdagen pysslade jag, läste bok också gjorde jag små pajer och lagade kvällsmat till prinsen. Det blev några lunchlådor också. Jag tror att det är bättre att göra flera små pajer än en stor. Då äter man bara den pajen också kan man inte ta mer. Jag gjorde sex små pajer så nu har vi efterrätt till hela helgen eller så kan man frysa in dem.

Vi somnade tidigt igår och idag känns mina ben som stenblock efter rundan igår.

Vi får se vad vi hittar på idag!

/Sofi

Väntar…

… Kan mina gäster komma nu! Allt är klart! Jag har pysslat hela morgonen.

Till frukost blir det mackor och fruktsallad med yoghurt.

Till lunch blir det mammas ost- och skinkpaj med dressing och sallad. Tack för hjälpen mamma!

Till fika blir det blåbärspaj.

Till kvällsmat när männen har anlänt blir det nog pizza.

/Sofi

Blåbär

Idag har varit en riktigt bra dag förutom att soppan jag gjorde till kvällsmat blev tunnare än vatten. Jag fattar inte vad som gick snett. Hur som, i övrigt har allt varit bra. Jag fick en stor låda blåbär av mamma så jag gjorde paj tills i morgon. I morgon ska jag nämligen ha badgäster och det ska bli så himmla kul. Jag har pysslat hela kvällen.

En kollega ringde under eftermiddagen och hon har planerat en present till mig. Så kul och så snällt! Jag blev så glad! Jag ska få den en bit in på terminen. Det ska bli nice!

Prinsen och jag gick en promenad under kvällen.

Nu ska jag sova så jag är pigg när gästerna kommer i morgon.

/Sofi