plocka

Kaffe

I norra Thailand odlas gott kaffe. Idag har vi provat på att plocka kaffebönor. Det är ett hårt jobb. En kaffeplockare plockar ca 100 kg kaffebönor om dagen under högsäsong och de får 15-20 baht per kg (ca 5 kr). Jag lyckades plocka ca 2 kg på en timme. När vi plockat färdigt åkte vi och provade kaffet på AJA coffee.

image image image image

Don Chaing Coffe som är den stora kaffetillverkaren i området:

image

Aja coffee och provsmakning av kaffe i snapsglas 😃:

image image

/Sofi