Igår kväll var vi på hotell Öresund och åt Raggmunk. Chris har tagit min amerikanska vän under sina vingar och han ska lära honom om svensk husmanskost. Till lunch fick han ärtsoppa och knäckemacka med ost och ikväll ska vi rulla köttbullar och äta råraka med löjrom.
I morse joggade jag 7 km i långsamt tempo. Både benen och huvudet är slitet.
/Sofi
I onsdags var vi och åt födelsedagslunch på nya Hotell Öresund. Vi har inte hunnit att gå dit innan. Stället är ju nytt så lokalen var fräsch. Även maten var bra. Först bjöds man på fröknäcke och tapenada. Till lunch åt jag mumsig raggmunk med välstekt fläsk. Prinsen tog en Cream brulée till efterrätt. Smaken var god men den var alldeles för kompakt i konsistensen. På det hela taget ett bra besök.
/Sofi
Prinsen har lagat raggmunkar och fläsk så jag har kunnat fylla på energidepåerna under dagen. Vi har även käkat chokladpudding.
Nu har jag gjort två av fyra frågor på tentans del 3. Jag gör de sista två i morgon och sen är jag klar 🙂 Det ska bli så skönt när den är klar.
/Sofi
Sofi Holmgren 