räkmacka

Borgmans fisk

I Helsingborg finns en riktigt fin fiskaffär som heter Borgmans fisk. Där finns hur mycket som helst att välja emellan. Vi har provat deras fisksoppa, deras räkmacka och deras äppelpannacotta.

Pannacottan var supergod. Jag var lite orolig för att äpplesmaken inte skulle passa i en pannacotta men det gjorde den. På räkmackan var det rikligt med räkor men lite för lite majonnäs och jag hade föredragit mörkt bröd istället för tekaka. Fisksoppan var ok men fiskbitarna i kunde varit större.

Men är du ute efter en välsorterad fiskbutik ska du gå dit.

/Sofi

Biskopen

Efter jobb idag möte jag Prinsen i Helsingborg. Vi hade varsin värdecheck på Bishop att använda upp så vi åt deras räkmacka till kvällsmat. Mums! Efter det tog vi en fika på Backhaus innan vi åkte hem. Det var också mums!

Nu ska jag läsa slut boken jag läser just nu av Hans Holmer om Palmemordet, sen ska jag lägga fram kläder och packa väskan för i morgon och sen är det sängen.

/Sofi

Karnevalståg

Jag blir så ledsen. Karnevalståget var askasst. Fyra års väntan på revansch också blev det ett nytt neeej. Ingen av vagnarna hade någon finess. Synd, skam och besvikelse!

Vi väntade in tåget på John Bull och när tåget gått förbi flyttade vi över till Grand där vi först åt ostron och sen åt prinsen lax och jag räkmacka.

Innan vi åkte hem var vi inom Ariman.

Vädret under dagen har varit ok men karnevalsfirandet kändes avslaget.

/Sofi

Min älskling & jag

Idag har prinsen och jag myst.

Först hade vi spamys här hemma. Jag rakade prinsen och själv hade jag ansiktsmask och hårinpackning.

Efter det gick vi till pumphuset på lunch. Vi delade en räkmacka. Sen promenerade vi längst havet. När vi blev hungriga igen gick vi till Ibbes och delade en pizza.

Nu myser vi på soffan. Jag älskar att vara ledig.

/Sofi

Underbara ledighet

Det har varit otroligt skönt att vara ledig. Jag behövde verkligen det. Prinsen och jag har haft mycket att diskutera och jag har haft saker som jag behövt tänka igenom. Jag kan ju inte riktigt bestämma mig för vad jag ska göra när jag blir stor. Jag har en femårsplan (egentligen är den på sex år dvs tills jag fyller 45) men jag känner mig inte helt nöjd med den och funderar på att göra vissa ändringar men vi får se. Hursom ledigheten har varit vilsam och det behövde vi.

I morgon drar jobbet igång igen och det är en vecka utan nåder. Varje minut är fulltecknad. Hinner jag allt är det ett mirakel men om något skulle gå snett har jag en tydlig priolista på vad som är mest akut. Viktigast är FN-rollspelet, Ga-inlämning, informera elever och kollegor om Blixtlåset finalen i Stockholm och ha koll inför språkresan. Jag har inte lyckats planera in någon tid för att packa men det får väl lösa sig. I värsta fall får jag resa med tom väska och köpa kläder på plats också kan jag ju låna GCs tandborste.

Efter promenaden idag åt vi lunch på Pumphuset där jag även passade på att hämta ut min medlemsgåva i konstföreningen:

Prinsen har bytt min cykelsadel som var trasig och det är jag evigt tacksam för:

Vaggan blev bra i vardagsrummet tycker jag. Praktiskt och bra att ha extra filtarna samlat:

Nu ska jag börja läsa en ny bok och sen ska jag sova. Ännu så länge ligger jag i fas med mitt läsmål för året. Jag ska läsa en bok i veckan.

/Sofi

Nya Grand

På vägen hem från Mejeriet övertalade prinsen mig att vi skulle gå inom och kolla på Grands nya veranda. Jag protesterade in i det sista för jag är så trött men såklart vann min älskling. Verandan var jättefin och maten och servicen var som vanligt så det blir nog bra. Prinsen åt köttbullar och jag en räkmacka. 
Mot slutet av konserten på Mejeriet sjöng Miriam Aida och det lyfte hela konserten. Nice!


Nu ska jag sova!

/Sofi

Sov gott

Efter en lång och intensiv dag har jag nu krupit ner i sängen. Jag är så trött! Dagens möten har gått bra och så även lektioner och betygsmålssamtal. Vi har även kommit en bit längre med höstens fältstudier samt börjat att titta på vårens. Det känns bra!

När jag kom hem till vårt städade hus hade prinsen fixat en räkmacka och en laxmacka åt mig. Det var nice!

Sov gott!

/Sofi

Konstlunch

För att må bra behöver jag min älskling, vacker konst, champagne och god mat. Allt det fick jag till lunch idag när vi var på Pumphuset och såg på tavlor av Ulrika Hydman Vallin och åt räkmacka. Dessutom invigde jag min nya magiskt vackra Aigner-väska. Livet är underbart!

Nu ska vi på fest!

/Sofi

Att mysa

Idag har jag tagit hand om mig själv och mitt förhållande. Det är de två viktigaste sakerna i mitt liv. Med mig själv har jag läst en tidning och en bok och med prinsen  har jag varit på konstutställning, ätit räkmacka och druckit vin. Utöver det har vi pratat pratat och pratat. Vi har även varit och hälsat på prinsens mamma. Att mysa är viktigt!

/Sofi

Fyren mellan haven

Ikväll har vi haft en riktig myskväll. Vi åkte til Helsingborg och gick på bio på Röda kvarn. Vi såg på filmen ”Fyren mellan haven” med Alicia Wikander. Den var riktigt bra. Lite långsam men helt klart sevärd. Vi lipade båda två. Alicia spelade riktigt bra.

Efter filmen gick vi först till Pitchers och sen till biskopen. På biskopen åt vi en räkmacka. På vägen hem handlade vi på Ica. Nu myser vi på soffan.

/Sofi

Macka

Till lunch idag åt prinsen räkmacka och jag sillmacka på Pumphuset. Sillmackan är riktigt vass.

Vi var på Pumphuset för att se Bertil Vallin utställningen med mina föräldrar och utställningen berättar jag mer om i ett separat inlägg.

Idag har det varit varmt ute och det har varit jätteskönt!

/Sofi

Riktigt kallt

Det har inte blivit speciellt mycket gjort idag! Dels har jag varit trött efter resan och dels har huset som sagt varit iskallt så jag har mest legat på soffan under en hög med täcken.

Well well, så blir det ibland! Jag har lyckats att göra räkmackor, diskat och hängt in tvätt i alla fall också har jag kollat mina mail och planerat upp nästa vecka!

Sov gott!

/Sofi

Trädgårdsgille

Idag var det fullt ös i parken vid konsthallen i Landskrona. Det var nämligen Trädgårdsgille. Det såldes växter, utsmyckningar och en massa annat. Huvudattraktionen var trädgårdsflottarna som låg i vallgraven. Vi tittade dels på dem och dels på textilkonstutställningen på konsthallen. Sen var vi och fikade.

Några av trädgårdsflottarna:

La La image image image image image image

Textilutställningen på konsthallen:

image image image image image image image image

Marknad i parken:

image

Räkmacka:

image

/Sofi

Trött

Ha ha ha! Som det kan gå. Igår träffades jag och prinsen efter jobbet för att äta en räckmacka och ta ett dopp eftersom det var en så fin kväll.

PRINSEN Bad

Vi var hemma vid 19.30 tiden igen. Klockan 20.00 så sov vi båda två på soffan och fick gå in och lägga oss. Sen sov jag till klockan ringde. Helt galet så trött man kan vara.

Igår var en bra dag på jobbet. Allt rulla på förutom att internetet la ner på eftermiddagen. Idag ska T4-orna ha ledarskapsutblidning. Ska bli spännande att vara med.

Sen är det helg :)!

/Sofi

Räkmacka

I morgon drar jobbet igång igen och det ska bli kul! Årsredovisningarna ligger i pipeline för UF-företagen. Sista stora skriftliga dokumentet där även ekonomidelarna ska vara korrekta. Brukar alltid ta tid!

Eftermiddagen spenderades först med min goda väninna Marina på Grand hotell i Lund. Deras räkmacka är aldrig fel. Jag brukar ta den lilla och tycker ändå att den är stor 🙂 . Att samtala med Marina är bland det bästa jag vet här i livet. Vi brukar lösa världsproblemen när vi ses.

Räkmacka Marina

Min räkmacka och min vän Marina

Sen var jag på Mormors bageri och köpte fika tills i morgon. Fyra rulltårtor blev det. Två med hallon och två med choklad. I morgon är jag ansvarig för vårt Teknikfika och jag är aningen stressad över att jag ska till tandläkaren först så därför lämnade jag rulltårtorna till min kollega så hon tar med dem om utifall jag skulle bli allt för sen. Så som det har gått hos tandläkaren de senaste gångerna så kan man ju bara utgå ifrån att det går snett.

Kvällsmat blev det på Ibbes ett klassiskt hak i Landskrona. Där delade jag och prinsen en pizza. Inte så nyttig men gott!

Snart är det sovdags!

Vart tog det fina vädret vägen förresten?

/Sofi