Av fyrstjärniga hotellkedjor tycker jag att NH-hotellen är bäst. Vi bodde på NH Ourense i år och det var riktigt bra. Personalen var trevlig och hjälpsam. Rummen var trevliga, välstädade och välutrustade. Vi fick små presenter och det fanns gratis fika i lobbyn. Sånt gillar jag! Det känns som om många av de andra kedjorna har sparat in på de små detaljerna som gör vistelsen på hotellet till det lilla extra.
/Sofi
Jag måste lära mig mer om det här med hotellklassificeringar. Jag blir inte klok på hur det fungerar. Enligt min mening är det knappt lönt att bo femstjärnigt i Europa längre. Det finns ingen korrelation mellan antalet stjärnor, pris, service och kvalité.
Just nu bor vi på ett femstjärnigt hotell i Girona – AC Hotel Palau de Bellavista och det är mediokert om jag jämför med de femstjärniga hotell som jag bodde på i Marocko. Rummet är ok men servicen i övrigt är inte på topp. Barpersonalen tex har ingen koll. Nästa hotell vi ska till har vi varit på innan och det har bara fyra stjärnor men rummen där är lika bra fast lite äldre men servicen är toppen. Vad skiljer dem åt?
Rummet vi bor på nu:
I Barcelona bodde vi tre-stjärnigt i en lägenhet. Hotellet hete Bonanova suite. Rummet var stort, praktiskt och luftigt men fult. De som skötte hotellet gjorde det dock oklanderligt och de skötte städning utmärkt och de bjöd på grattis kaffe. De kändes på någotsätt mer nice än där vi bor nu även om jag med blotta ögat kan se skillnaderna i kvalité på ett sätt.
Rummet i Barcelona:
Jag får börja läsa på om vad som gäller för hotellen och deras stjärnor. Mitt nya jobb kan blir att testa hotellrum.
/Sofi
I Fes träffade jag en grymt duktig Front Office Manager på hotellet vi bodde på. Hon hete Isabel och hon var den första vi möte när vi kom till hotellet och hon fick oss genast att känna oss välkomna.
Genom åren har jag bott på många hotell och det finns helt klart skillnad på service och service. För mig är god service viktigt oavsett vad det gäller och jag blir alltid imponerad när jag möter någon som verkligen kan det.
På hotellet i Fes var det tydligt att Isabels känsla för service och hennes ledarskap smittade av sig på resten av personalen.
Vi bodde på hotellet i Fes i tre nätter och innan vi checkade ut fick jag möjligheten att sitta ner och prata med Isabel om hennes syn på ledarskap under en halvtimme. Det var otroligt givande.
Det som är viktigt för Isabel i hennes ledarskap är att vara proaktiv – att ta tag i saker, att hon lär känna både sin personal och sina kunder så hon vet vad de behöver, för det krävs givetvis god kommunikation, att hon skapar rutiner, är tydlig, ärlig, punktlig och är organiserad. Det är tydligt att Isabel alltid vill vara en god förebild och hennes positiva anda slog verkligen igenom på hela hotellet. Att se och uppleva gott ledarskap och god service är alltid lika imponerande. Jag önskar att alla mina elever skulle få träffa Isabel.
/Sofi
Varje år sover jag mellan ca 80-100 nätter på andra ställen än i min egen säng. De flesta av dem nätterna är på olika hotell runt om i världen. När jag reser privat med min älskling brukar vi bo fyrstjärnigt men det är inget direkt krav. Vi har en lista med kriterier som vi tittar på när vi ska boka. Det handlar om läge, rummens storlek, tillgång till pool och gym, kostnadsläge mm. De flesta hotellen bokar jag via booking.com för att det är smidigt. Ska man boka mycket på en gång tar det för lång tid att leta själv stad för stad. När jag reser med jobb bor vi enklare och då sover jag lite var som helst. Summa sumarum blir att jag har rätt bra koll på hotellstandader runt om i världen och givetvis anpassar jag mina förväntningar efter det. Jag har även arbetat som hotellstäderskan på ett fyrstjärnigt hotell så jag vet vilka krav jag kan ställa på rummen. Ska jag bo på ett hostel förväntar jag mig inte nödvändigtvis varmvatten i duschen eller att där finns handdukar men det gör jag på ett finare hotell. Det värsta jag vet är när det slarvas med städningen eller om förvaringsmöjligheterna på rummet är kassa.
Igår landade jag in i Stockholm på kvällen och jag gick till hotellet vi bokat. Det är ett First hotell och på den kedjan har jag bott många gånger så jag vet vad jag förväntar mig. Väl framme fick jag ett rum som dels var i bedrövligt skick med slitna och trasiga möbler och dels luktade det illa. Jag vet att prinsen aldrig skulle acceptera det rummet när han kommer och inte jag heller så det var bara att gå ner och klaga. Då fick jag ett bättre rum som var mer nyrenoverat men inredningen är dåligt planerad för behoven man har av förvaring på ett hotellrum. Suck och stön! Hur svårt kan det vara!? På kvällen upptäckte jag även att en lampa var trasig och jag fick mecka en godstund med låset innan jag kunde låsa dörren inifrån. Sånt gör mig trött och irriterad och jag tänker säga till igen i receptionen när jag ska äta frukost. Jag förväntar mig rätt service kopplat till den tjänsten som jag betalar för.
/Sofi
Det är verkligen lärorikt och utvecklande att resa. Jag har lärt mig hur mycket som helst under den här resan. Det är ren fortbildning om allt från geologi, historia, kultur, samhällskunskap, religion osv. Att lära sig nya saker gör att man tänker, jämför och funderar. Det kommer att vara mycket att smälta och det får ta sin tid.
Idag när vi åkte i bilen ringde guidens telefon och det var till mig vilket kändes lite oväntat. Linjen var dålig men det var någon från resebyrån som var ansvarig för de europeiska turisterna i Oman och hon undrade hur vi hade det och om vi var nöjda. Hon gav mig ett nummer som vi skulle ringa på om det var något. Det kallar jag service 😃.
Dagen idag avslutades med ett dopp i poolen och lite solande och slutligen middag på hotellet. Man får hur mycket mat som helst för typ inga pengar alls.
Nu är det sovdags!
/Sofi
I vår vardag utnyttjar vi många olika typer av tjänster. Jag till exempel går till en frisör, har en städerska, får ögonbrynen plockade, benen vaxade med mera. Andra går på massage eller till en coach. När jag utnyttjar en tjänst så är servicegraden oerhört viktigt för mig. Jag hatar att betala för ett resultat som jag inte känner mig nöjd med. Genom historien har jag kommit fram till två huvudanledningar till varför jag slutar att utnyttja en tjänst eller byter leverantör. De två anledningarna är:
Det finns ju hur många tjänsteföretag som helst så stanna absolut inte hos något som inte levererar fullt ut!
/Sofi
Sofi Holmgren 