Glad midsommar

Glad midsommar kära du!

Vi firade midsommar med mina föräldrar igår. Det var mysigt och gud vad det är gott med sill ibland. Jordgubbarna vi hade till efterrätt var också magiska.

Ha ett underbart firande idag!

/Sofi

Pre midsommar

Idag firade jag förtidig midsommar med mamma och pappa i Lund. Det var mysigt och sill är ju så gott. Till efterrätt bjöds det på egenodlade jordgubbar och hallon från mina föräldrars trädgård. Mums!

Jag rensade även ut några kassar och lådor med mina grejor i hos mina föräldrar. Det är inte ok att jag dumpar mitt skräp där.

Nu väntar nya äventyr med prinsen 😀! Höres!

/Sofi

Hos föräldrarna

Efter konserten på Mejan gick vi hem till mina föräldrar. Vi åt lite sill och ägg. Det var mysigt.

I år har jag ett UF-företag som ska göra ljus så jag passade på att leta fram mina gamla ljusstumpar och smältburkar så de kan få dem. Jag hade hur mycket som helst. 

Nu är vi hemma igen och vi sitter och myser med tända ljus.

/Sofi

Prinsen på Prinsen

Dagens lunch åt vi på den klassiska och anrika resturangen Prinsen. Prinsen åt köttbullar och till efterrätt åt han ostkaka. Själv åt jag deras ljuvliga sillinläggningar till förrätt och deras klassiska biff Rydberg till huvudrätt. 

Vi är mycket nöjda med besöket och är du i Stockholm bör du besöka Prinsen. Det är en pärla och servicen är mycket bra.

Kolla in Prinsen här!

/Sofi

Avsluta med stil

Det är väldigt viktigt att avsluta semestern med stil och att mjukstarta jobbet på ett trevligt vis.

Det har min kollega och jag gjort idag. Vi har pratat jobb, diskuterat jobbrelaterade  böcker vi läst under sommaren och planerat men vi har även passat på att äta en bit god mat på Pumphuset, bada i det kalla havet, dricka ett glas champis och avslutat med att dela en pizza på Fäladen.

Nu har jag förberett frukost till i morgon, lagt min hövding på laddning, packat jobbväskan och lagt fram kläder så nu är jag redo för ett nytt år.

Sov gott – och jobbet vi ses på riktigt i morgon efter en underbar ledighet!

/Sofi

Påsklunch

Under påskveckan var tanken att jag skulle bjuda prinsen på en påsklunch men det hanns inte med så jag gjorde min sillinrättning idag istället. Utifrån receptet så tyckte jag att rätten lät god men det var den inte. Rätten hete Dansk snapssill.

/Sofi

Vaktel

I did it! Man ska alltid utmana sig själv och gå utanför sin comfort zone. Det gjorde jag nu ikväll. Jag gick på resturang själv för första gången i mitt liv. Jag var trött, höll på att dö av hunger och prinsen var inte hemma så för att lösa alla mina problem gick jag på resturang själv. Stort! Tyvärr fick jag tråkiga bordsgrannar vi grannbordet som bara satt och gnällde på sina jobb men i övrigt gick det bra. Det kändes inte så pinsamt som jag trodde att det skulle göra. Jag åt sill till förrätt och vaktel till huvudrätt. Det var underbart gott och jag kan verkligen rekomendera ett besök på Pumphuset. Lagom till jag ätit klart mina två första rätter kom prinsen så han fick en vaktel han också medan jag åt glass till efterrätt. Det har varit en bra kväll!

Mina betyg för året är klara så nu blir det ingen rättning fram till typ september. Så skönt! Mötet på Hälsoringen idag kändes också bra. Det är så skönt att ha en extern part att resonera med.

Nu ska jag sova! Det är en lång dag i morgon också!

/Sofi

Påskmiddag

Nu är vi hos mams och paps och äter påskmiddag. Det är som vanligt för mycket mat:

/Sofi

Frukost nr 2

Det är ju trots allt påsk och vi kände att vi behövde bättra på näringsvärdet från föregående frukost så det fick bli sillamacka, nubbe och sång 😃:

Det är nice att vara ledig!

/Sofi

Kalas, sill och snö

Idag har varit en lång och mycket trevlig dag. Först var vi på kalas för att fira prinsens brorson i Häljarp. Det var en trevlig tillställning med massor av god mat. Medan vi var där så började det snöa.

På vägen hem besökte vi konsthallen på Pumphuset (längre rapport kommer) och sen gick vi hem bland snöflingorna.

Väl hemma mumsade jag på lite fantastiskt god sill som vi fått med oss från kalaset och därefter har jag och prinsen druckit årets första glögg.

Nu har jag bara tre annonser kvar på Blocket.

/Sofi

Trädhuset och Hovdala

I tisdags var jag som sagt på konferens i Trädhuset i Hässleholm och det var riktigt fint. Huset var mysigt men lite kallt. Utsikten och omgivningen var magisk. Man får max vara 25 personer i huset samtidigt så man kan inte vara ett allt för stort gäng men är du intresserad av en spännande möteslokal så är detta ett bra alternativ.

Läs mer om trädhuset här!

Lunchen i tisdags bestod av julbord på Hovdala slott och maten var riktigt bra. Jag åt mest sill och det fanns flera olika spännande smaker. Deras äppelsill var fin fin.

Läs mer om Hovdala här!

/Sofi

Ny start

Idag är det sista dagen på jobbet innan det är jullov. Lite ledighet ska bli så skönt efter en bra termin. Jag längtar tills jag kommer hem idag och bara får ta det lugnt. Men innan dessa ska jag:

• Ha ett nystarts möte på jobbet med några kollegor.
• Ha ett utvecklingssamtal med en elev.
• Ha avslutning med min tvåa – först skulle de inte fixa fika men nu har några av killarna bakat  – KUL! Min kollega har fixat frågesporten.
• Ha avslutning i aulan med esteternas ljuva musik och sång.
• Äta gröt.
• Fixa undan denna terminen på skrivbordet och plocka fram till den nya.
• Efter jobbet ska jag även träffa mina bi-kollgor på möte.

Som sagt nu har jag ätit två julbord på tre dagar plus lite julmat hos mamma i onsdags. Varför gör man så? Man blir ju trött på julmaten redan innan jul! Men sill det älskar jag any time.

Ha en bra dag!

/Sofi

Mysdag

Idag har varit en riktig toppendag. På förmiddagen var jag hemma med prinsen och förberedde mig inför morgondagens examination. Det kommer att bli bra.

Vid två åkte jag till Lund för att träffa mamma och pappa. Vi började med fika – mamma hade gjort sin goda risgrynsgröt och bakat lussebullar, och sen skulle jag och pappa prata ekonomi. Vid femtiden kom min kompis Sonja så det kändes nästan som in the old days när man bodde hemma och ens kompisar kom på besök. Riktigt mysigt! Vi åt en lite märklig middag efter som Sonja är vegan, vilket mamma inte tänkt på, så det blev pizza, mackor, ägg och sill. En liten lustig blandning men huvudsaken är ju att det var trevligt och att alla blev mätta :). När vi hängt lite hos mina föräldrar åkte jag och Sonja till stan och drack en öl.

Nu är jag hemma igen och väntar på prinsen och sen ska jag sova. Jag gillar Sonja och jag gillar bra dagar!

/Sofi

Madrid

Idag har vi besökt alla våra favoritställen i Madrid och några till. Vi har även handlat biljetter till Zamora dit vi beger oss i morgon. Här kommer några bilder från dagen:

 

Först frukost på busstationen. Chris älskar alla typer av stationer så vi brukar hänga där när vi får chansen. Egentligen skulle vi ha macka med ägg men det blir inte alltid som det är tänkt 🙂 . Under våra resor i Spanien har vi åkt både tåg och buss. Båda funkar lika bra. Bussarna tar längre tid men de är billigare.

Nästa stop Reina Sofia ett fantastiskt museum.

Sen besökte vi lite affärer och promenerade runt på stan. Tänk att vi hittade en semla 🙂

Ett ställe man absolut inte får missa i Madrid är Mercando de San Miguel som är en saluhall med fantastisk mat. Deras maräng- kakor är underbara och denna gången åt vi även ostron, lax och sill. Laxen och sillen hos La casa del Bacalao var helt magisk. Så det blev lite midsommarfirande även om vi inte var hemma 🙂

Kvällen avslutades på Cafeteria Puerta del Sol som är ett magiskt litet hål i väggen. Till varje dricka man köper får man ett smakprov på deras fantastiska mat. Detta är egentligen det enda stället man bör känna till i Madrid. God mat till inget pris alls. Deras sniglar idag var utöver det vanliga. Riktigt riktigt gott!

Sist men inte mist köpte vi vars ett par ”Flip flops” som vi kan bada i längre fram på resan. 2 €/st = fynd 🙂

Dagen idag har varit underbar! Jag älskar att vara ledig!

/Sofi

Påskfirande

Påskfirande hos familjen Holmgren. Till de årliga traditionerna ingår äggmålning, äggpickning, snaps och sill :). Under firandet hann vi även med att rulla vaxljus och spela två rundor av Hanabi. Mirelle målade finaste ägget och mamma kom på andra plats. Chris vann äggpickningstävlingen.

Gårdagen var en riktigt trevlig dag och kväll! Tack till mamma och pappa för allt fixande 🙂 !

/Sofi