Pappas födelsedag firade vi först på Staffanstorps gästis och sen hemma hos mina föräldrar.
Det var ett trevligt besök i Staffanstorp och till förrätt åt jag soppa och till huvudrätt äggakaka. Äggakaka är alltid en vinnare och här var fläsket väldigt bra.
/Sofi
Hur gott är inte Ramslök? Vi har ett ställe i närheten av där vi bor där vi brukar plocka. Jag har gjort både pesto och soppa som smakar underbart. Mer Ramslök till folket säger jag.
/Sofi
Jag är trött och lite förkyld så jag har haft en långsam morgon. Jag låg kvar i sängen och läste slut en bok och nu har jag fixat lite smågrejor här hemma. Jag håller på att koka soppa på sånt som har börjar bli gammalt.
Strax ska jag göra mig i ordning. Jag ska till Lund. Först ska jag till mina föräldrar och bokföra och sen ska jag träffa en kompis. Det ska bli nice!
Höres!
/Sofi
Då har halva söndagen gått och det är dags för en liten update.
Dagens vidrigaste projekt är att jag har städat köksfläkten. Helt ärligt hade prinsen och jag ingen koll på hur många delar en köksfläkt faktiskt har och hur äckligt fettiga de kan bli förrän vi fick skäll på senaste ovk-besiktningen. Det tog flera dagar att få rent själva fläkt-grejorna och idag var jag inne och torkade i det som hänger ovanför spisen. Det var vidrigt. Hela jag är helt infettad så jag ska strax in i duschen. Men helt ärligt – kan de inte konstruera mer lättstädade fläktar. Vilket jädrans jobb!
Dagens tråkigaste är att jag tvingar mig själv till att rätta. Jag vet inte hur många lediga dagar jag har förstört genom åren genom att skjuta upp rättningen in i det sista. Rättning är aldrig kul så nu ska den bli gjord så jag slipper tänka mer på den sen.
Dagens godaste är spenat- och potatissoppa jag gjorde till lunch. Den blev riktigt smarrig.
Tack och lov börjar prinsen kvickna till så vi kanske kan få gjort det vi ska i veckan.
Höres!
/Sofi
Idag har varit en riktigt bra dag förutom att soppan jag gjorde till kvällsmat blev tunnare än vatten. Jag fattar inte vad som gick snett. Hur som, i övrigt har allt varit bra. Jag fick en stor låda blåbär av mamma så jag gjorde paj tills i morgon. I morgon ska jag nämligen ha badgäster och det ska bli så himmla kul. Jag har pysslat hela kvällen.
En kollega ringde under eftermiddagen och hon har planerat en present till mig. Så kul och så snällt! Jag blev så glad! Jag ska få den en bit in på terminen. Det ska bli nice!
Prinsen och jag gick en promenad under kvällen.
Nu ska jag sova så jag är pigg när gästerna kommer i morgon.
/Sofi
Då var det dags för en ny vecka! Kul! Först är det tre dagars jobb och sedan är det ledigt igen och då är det dags att städa förrådet och vinden.
Nu på morgonen har jag varit på långpromenad också håller jag på att koka soppa till kvällsmat idag.
Innan jobbet ska jag inom Lund och hämta några grejor hos mina föräldrar och sedan är det UF-kick out i Hässleholm. Heja på mina UF-företag!
/Sofi
Det blev en helt ok dag trots att jag kände mig trött och stressad i morse. Jag har hunnit att läsa ut en bok och det betyder att jag landat. Jag kan nämligen inte läsa när jag känner mig stressad.
Hos mina föräldrar blev jag klar med min momsredovisning men det är lite kvar att fixa med min deklaration.
På vägen hem handlade jag till teknikfikat och väl hemma lagade jag kvällsmat till min älskling. Det blev soppa.
Nu ska jag sova! Klockan ringer tidigt i morgon!
/Sofi
Hi hi! Säg det inte till någon men jag somnade en stund idag medan jag korrläste GA. Jag var så trött sedan igår.
Idag har jag även hunnit att påskpynta. Vi har inte så mycket påskpynt tack och lov så det gick fort!
Till kvällsmat lagade jag soppa till prinsen.
/Sofi
Vi tar det lugnt. Det är skönt!
09.00 tittade jag över min Avkastningsportfölj
10.00 åt vi frukost made by me
10.45 packa Pluttens presenter vilket tog upp halva väskan
11.00-13.30 sova på soffan
14.00 cv hjälp
14.30 laga soppa som blev god
Jag har även varit och betalat vår skuld på Pumphuset och varit ute med våra sopor.
/Sofi
Idag har jag levt mitt liv i mitt helt egna tempo. Det är otroligt skönt att kunna ha en sån dag emellan åt och jag önskar att jag hade fler.
Förutom att promenera har jag läst slut en bok och pysslat runt lite här hemma. Soppan jag lagade bestod av det sista från frysen som vi rensat ut nu under januari och den blev ok god. Nu ikväll har vi sett på Guldbagge-galan.
I morgon drar veckan igång i fullt tempo.
/Sofi
När jag kom hem från jobbet idag var jag tvungen att sova en stund. Jag var så trött och huvudet gjorde ont!
Sen gjorde jag broccoli-soppa som blev smarrig och under kvällens gång har jag börjat att plocka ner julpyntet.
På jobbet hann jag med det jag skulle.
Nu är det helg!
/Sofi
Det var en fin dag när vi gick ut men det är det inte längre. Nu sitter vi på Konsthallen och tittar på regnet.
Vi har precis mumsat i oss Konsthallens goda soppa som vi varmt rekommendera. Prinsen åt morotssoppa och jag pumpasoppa. Till efterrätt åt vi varsin kaka.
/Sofi
So far idag har jag varit grymt produktiv i köket. Prinsens födelsedagsfrukost och tårta står nu i kylen och i frysen. Marängbottnarna blev as-nice! Prinsen har även fått frukostpudding och lunchsoppa idag.
Nu ska vi ut i det fina vädret! Det är ju trots allt siste april!
/Sofi
Det blev en god soppa! En gång på tusen lagar jag något som blir gott och detta var en god sparris- och ärtsoppa med lax och pocherat ägg.
/Sofi
I morse när vi vaknade kollade vi på några avsnitt av The hotel. Därefter hängde prinsen upp en spegel och det betyder att jag äntligen har fått en helfigursspegel. Prinsen har inte haft någon sådan tidigare och jag kan inte förstå hur man kan leva utan det men nu är den som sagt på plats. Jippi!
Själv såg jag till att fixa en brakfrukost till oss så vi ska överleva besöket på IKEA. Det blev en macka med ryggbiff och örtcreme. Jag lagade även till en tomatsoppa med timjan så vi ska ha något att äta när vi kommer hem. Snacka om god planering 😀! Jag är stolt över mig själv!
/Sofi
Till kvällsmat idag lagade jag spenat och fänkålssoppa med räkor inkletade i pepparrotsost på en macka. Det var gott! Tänk att jag lyckats med två rätter på en dag 😃.
Nu ligger vi och kollar på en helt galen serie på SVT-play som heter Hotellet. Jag funderar på att använda den i entreprenörskapsundervisningen som ett exempel på hur man inte ska göra, inte ska leda, inte ska behandla sina medmänniskor, inte ska sköta sin ekonomi mm. Vi är helt chockade!
Idag shoppade jag ett litet halsband med utbytbara pärlor, en grå klänning som prinsen tyckte såg ut som en städrock och viktigast av allt nylonstrumpor. Förra året var jag helt irriterad över att jag inte hade några snygga nyolisar som funkade till min blåa kjol men det är löst nu. Jag kommer vara så fin så i mina kjolar och klänningar tack vare dagens inköp.
/Sofi
Oh My! Jag ska nog inte vara i köket! Ännu en gång har jag varit nära att ta livet av prinsen med min matlagning. Idag skulle jag göra tomatsoppa med rotfrukter vid sidan om. Enligt receptet skulle det vara chili i. Jag tog microskopiskt lite av chilin jag tog med hem från Thailand och jag tog bort alla kärnorna men ändå blev soppan superstark. Prinsen höll på att börja gråta när han smakade. Som det kan gå!
Jag får väl muta honom med en pizza nu!
/Sofi
Ibland är jag så rastlös att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Idag har hjärnan gått på högvarv så jag har behövt att göra saker hela dagen. Prinsen är inte helt förtjust i dessa dagar då saker måste gå i ett. Fast jag gör fysiska aktiviteter blir huvudet ändå inte trött och det är lite jobbigt.
Under slutet av dagen har jag svarat på alla mina mail och fixat lite med mitt bi-projekt. Jag har även läst på om ett spännande mat-projekt som prinsen och jag snart ska dra igång. Det kommer att avslöjas inom kort och det är grymt coolt! Du kommer inte tro mig när du hör det men det går ut på att jag ska lära mig att laga mat från grunden. Mer säger jag inte nu ;)!
Till kvällsmat lagade jag rawfood soppa – den bestod av gurka, avokado, rödlök, honung, olivolja, salt och Cayennepeppar. Den blev ok god men jag hade nog inte kunnat leva på bara kall mat men som en förrätt hade denna soppan varit toppen.
Nu är det sovdags!
/Sofi
När jag kom hem från jobbet idag så hade prinsen gjort soppa som var jättegod. Man blir helt lycklig när man kommer hem hungrig också är maten redan klar.
Nu ikväll har jag pysslat med att försöka få över alla mina fyra bloggar till ett inlogg så de ska bli lättare att administrera. Hittills har jag lyckats slå ihop de två viktigaste. De andra två får jag fortsätta med i morgon. Jag och teknik brukar inte vara något man ska stressa :). Jag har dels denna blogg, dels min konstblogg som jag har för skojs skull samt en blogg med skolmaterial och Adopt a bee bloggen. Eftersom jag är värdelös på att komma ihåg lösenord och inlogg skulle det vara skönt att ha allt samlat. Kanske inte bi-bloggen men de andra tre åtminstone.
På teknikfikan idag var det semla så det vore synd och att klaga. Tänk att man kan bli så lycklig av fika 🙂
Ettorna är bra på gång inför Blixtlåset om några veckor så det ska bli kul. En grupp håller som sagt på med en säkerhetslösning som ska lukta illa och det gör den, riktigt illa. Jag råkade få lite på händerna och på tröjan idag och det satt i hela dagen fast jag tvättade händerna 100 gånger. Inte så kul för mig men det är ju bra att den fungerar. I år har vi många grupper med bra idéer så det ska bli spännande och se vilka som går vidare.
På det hela taget har dagen varit tipp topp och för första gången denna terminen var det inga tågförseningar.
Nu är det snart sovdags!
Sov gott!
/Sofi
Idag har varit en bra dag även om förmiddagen var stressig. Först träffade jag den sista teknikettan som jag ska ha i år och det kändes bra. Sen hade vi avtackning av en tidigare kollega. Därefter lektion igen, träff med de jag ska åka till Kina med nu under hösten, lunch och lektion igen. Efter jobbet kollade jag in min bi-kompis Stinas nya kontor innan jag åkte hem för att laga mat till prinsen. Grönsakssoppa stod på menyn och den blev god. Nu i kväll har vi även varit ute på en liten promenix.
I dag har jag även läst tre kapitel i en av mina kursböcker samt skrivit sammanfattning på ett av dem. Tågresan till och från jobbet får bli pluggtid från och med nu 🙂 .
Nu ska jag sova! Mycket att göra i morgon min första lediga dag!
/Sofi
Sofi Holmgren 