tårta

Fira

Det har blivit mycket firande i helgen. På morgonen i fredags sprang först Chris och jag intervaller och sedan fick jag paket och frukost av min älskling.

Jag är så bortskämd!

Efter jobbet i fredags åkte vi till Malmö och tog in på hotell. Där åt vi bakelse från Gateau medan vi gjorde oss i ordning inför kvällens middag på Snapphanen.

Jag 41 år!

På lördagen gick vi först en runda i Malmö och sedan firade vi min yngsta gudsons ettårs dag ute på deras gård. Det var mysigt. Det blåste endel men annars var vädret bra. På kvällen åt vi falafel och sedan hängde vi hos min kompis igen.

På söndagen sprang vi först 15 km längst kanalerna och Ribban och sen åt vi hotellfrukost. Sedan lämnade vi Malmö och åkte till Lund för att fira min födelsedag med mina föräldrar. Vi åt paj, jordgubbar och mumsig tårta.

/Sofi

Afternoon Tea på Grand

På morsdag var vi på Grand i Lund på Afternoon Tea. Tyvärr var det inte lika bra som sist. Servicen kändes stressad och kakorna och mackorna var inte lika goda som sist. Vi hade beställt till extra bubbel och tårta eftersom vi även skulle fira mammas födelsedag och det funkade bra och tårtan var fin. Så summa summarum var det ett ok besök. Det var kul att visa Grand för min amerikanske vän.

/Sofi

Överflöd av allt

Påsk innebär inte måttlighet. Det betyder extra allt. Vi har ätit hysteriska mängder mat och godis också har vi varit på sju konstutställningar under dagen. Utställningarna får ett eget inlägg.

Lunchen åt vi ute men det var lite kallt. Till lunch åt vi dillstuvad potatis med lax och sparris:

Till fika hade vi mammas specialdesignade påsktårta – visst är marsipanfigurerna söta:

Kvällsmaten åt vi inne och då åt vi sill, ägg, lax, Jansson, rödbetssallad, köttbullar mm:

Dagens höjdpunkt för mams och paps var en stunds vila och pratstund med Lasse Åberg i solen utanför Galleri Gamla staden. Prinsens höjdpunkt var att han fick Inger Åbergs autograf:

/Sofi

Familjen

Vi har haft en riktigt mysig familjedag idag. Mamma och pappa kom hit vid klockan 13 och då bjöd vi på:

1) Bruschetta

2) Supersmarrig lasagne

3) Costa Ricansk himmelsk chokladröra

Sen kollade mamma och jag över allmogetextilierna som jag köpte i veckan och hon ska fixa till några av dem. Hon ska sy om två av broderierna till en väska, fixa till några av kuddarna samt slakta en av de större dukarna som var lite sliten och hålig och göra några mindre fönsterbrädes dukar av den. Kul kul!

Sen var det dags för fika. Då bjöd vi på kaffe och banoffetårta. Tårtan var hysteriskt söt. Mamma hade med kanelbullar också.

Efter det gick vi en runda i solen innan mina föräldrar åkte hem.

Nu ikväll har vi varit en sväng hos prinsens mamma och fikat.

/Sofi

Snacks & fika i Madrid

I Madrid kan du få tag på mat istort sett när som helst. Här finns allt från Guide Michelin restauranger till tapas och mat från hela världen.

När vi är här blir det ofta så att vi äter mindre och oftare eftersom vi vill prova så mycket som möjligt och då är ju snacks bra. Här finns verkligen hur många småställen som helst.

Snacks:

I Madrid finns hur många ställen som helst som säljer pizza slice.

El Cambalache: på ett litet torg ligger denna pärla som bland annat serverar gudomliga piroger med flera olika fyllningar.

Många ställen i Madrid bjuder även på en tapas om du beställer en dricka.

Fika:

La cocina de mi vecina: Madrids godaste tårtor äter du här. Min dröm är att de skulle skapa en avsmakningsmeny på sina tårtor så man fick smaka alla.

Viena Capellanes: här serveras mumsiga mackor och bakverk. Traditionellt cafe med hög klass.

Säkra kort när du är lite mer hungrig:

TGB – The good burger: denna kedjan finns även på andra ställen i Spanien. De gör helt ok och fräscha burgare till ett bra pris. Deras bröd är inte så kul men övriga ingredienser är som sagt fräscha.

Tako away: det finns hur många mexikanska ställen som helst i Madrid och många är super. Orkar du inte leta är Tako away en stabil kedja som alltid levererar. Ingen sensation men fräscht och prisvärt när man är trött och hungrig och inte vill experimentera.

/Sofi

Hos föräldrarna

Nu har prinsen också semester. Så skönt! Vi ska mysa mysa och mysa.

Det var en trevlig kväll hos mina föräldrar. Vi satt ute hela tiden. Först var det mat, sen åt vi jordgubbar och innan vi åkte hem fick vi kaffe och tårta. Det var gott.

Vi stannade inte så länge för vi var lite trötta. Väl hemma igen kollade vi på slutet av Portugal – Spanien matchen.

Sov gott!

/Sofi

God sås

Det serverades god mat hos prinsens mamma idag. Vi åt kassler, potatis och den fantastiska såsen som bara prinsens mamma kan göra. Till efterrätt blev det tårta.

Väl hemma igen har jag pysslat om min älskling. Jag har rakat honom och gett honom massage. Ibland är jag en väldigt bra flickvän om jag får säga det själv!

Nu ska jag sova för imorgon är det jobb igen!

/Sofi

Firat pappa

Ikväll har vi firat pappas 75 års dag och det har varit trevligt. Först drack vi lite champis, sen åt vi och sist men inte minst blev det kaffe och tårta.

Plantan bredvid pappa på bilden fick han av sina kollegor i Helsingborg när han fyllde 35 år så vi säger grattis till plantan på 40 års dagen också.

/Sofi

Luciatårta

Jag har många väldigt fina kollegor. Igår hade en kollega bakat väldigt goda lussekatter och en annan hade bakat en supersnygg och god tårta. Tack!

I övrigt igår var det fullt upp så jag gick och la mig så fort jag kom hem. Jag är konstant trött nu när det är mörkt ute.

Idag är det jobb och innan jag går hem idag har vi andra träffen med aktieklubben. Kul!

Höres!

/Sofi

Magiskt mysigt

Det bästa stället på jorden är min säng och det var så skönt att få sträcka ut sig i den igår. Först i morse vaknade jag vid nio. Då åt vi gårdagens efterrätt som vi inte orkat äta igår. Prinsen hade köpt hem en massa gott inför min hemkomst. Efter tårta och kaffe så har vi myst och det har varit jättemysigt!

image

/Sofi

Socker

Idag är jag riktigt sockertoppad. Not good! Jag har varit hos mina föräldrar för att fira min pappa. Stackars prinsen fick vara hemma eftersom jag så snällt har delat med mig av min träliga förkylning. Jag kom till mina föräldrar efter jobbet och då hade mamma fixat mat till en armé. Det var sen lunch, kvällsmat, två sorters tårta, chokladpudding, choklad, kakor och kaffe. Vi åt typ non stop från att jag kom till det att jag gick. Trevligt men inte så nyttigt 😃.

Nästsista lektionen i min företagsekonomigrupp gick bra. Några var redan klara med slutuppgifterna. De ska redovisa på onsdag vilket blir sista passet. De har varit ett trevligt gäng att ha och det är kul och nyttigt att få möjlighet att undervisa vuxna ibland.

Väl hemma har jag klappat på min älskling. Han tycker väldigt synd om sig själv stackarn.

Nu ska jag sova! Det är en massiv dag i morgon!

/Sofi