tomat

Hänt i veckan v. 32 – 2021

Nu är semestern slut och jobbet har dragit igång under förra veckan. Det har varit en skön ledighet och det var tufft att börja gå upp tidigt igen! Under förra veckan hände följande:

Måndag: jag sprang en mil och en av Chris kompisar var här på fika. Jag fixade några ärenden och lite jobbgrejer.

Tis-Fre: full fokus på jobb och det var långa dagar så jag orkade inte så mycket mer. På onsdagen sprang jag intervaller.

Lördag: Vi joggade en mil på morgonen och sen åkte vi till Helsingborg med pappa så jag kunde få min andra dos vaccin. Skönt att det är gjort. Efter sprutan åkte vi till Ramlösa brunnspark.

Söndag: Igår kände jag mig lite trött efter sprutan men i övrigt mådde jag bra. Jag tvättade och vattnade blommor. Jag gjorde ugnsrostade grönsaker med våra egna tomater. Så gott!

Höres!

/Sofi

Mirakel

Ett litet mirakel har inträffat. Det är så charmigt. Någon måste veta att vi inte kan åka på semester i år och gjort detta trick.

När jag skulle vattna blommorna för någon vecka sedan upptäckte jag att det börjat växa en tomatplanta i en av krukorna. Så märkligt – var kom den i från?

Hursom – jag har låtit den växa till sig och nu har den fått en egen kruka. Jag hoppas så mycket på att den ska klara sig och att vi ska få egna tomater under sommaren. Det var flera år sedan jag odlade tomater sist. När ja bodde i Lund hade jag alltid det på min balkong.

Jag ska ta hand om denna planta med oändligt med kärlek och vatten.

/Sofi

Märkliga ställen & god mat

Under våra vandringar i Ayamonte så har vi sprungit på några lustiga vattenhål som vi med stort nöje har besökt.

Vi har hittat en bar som är full av finkar vilket kändes lite otippat.

Vi hittade även ett litet ställe ute på gatan vid namn Kiosco El Paseito där alla stadens alkisar samlades. Det stället serverade fantastiskt goda tomater, underbara rostade och inlagda paprikor och auberginer samt mycket läskande gaspatcho. Personalen var hur trevlig som helst och deras plockmat var som sagt magisk. Det är ett sådant ställe som man blir överlycklig av när man hittar.

Eftersom det var söndag igår så var de flesta resturangerna stängda så vi hamnade på Meson Plumas igen. Denna gången åt vi extremt möra oxkinder och tonfisk med apelsinsås. Båda rätterna var toppen. Så Meson Plumas är en resturang väl värd att besöka.

/Sofi

Regn och rusk

Idag är det min lediga dag också ösregnar det. Inget kul! Hur som helst ska jag försöka att tvinga ut prinsen på en runda.

Hittills idag har jag planerat upp min vecka och pysslat med lite jobb och projekt grejor. Jag har lagat mat också. Det blev gratäng, tomater i ugn också stekte jag upp inälvorna från ankan. Jag gjorde en rabarberpaj också.

Mat Anka Mat Mat

/Sofi