I onsdags i förra veckan var det möte med Kulturklubben. Det var supernice! Vi träffades hos mig och det bjöds på vegetarisklasagne och björnbärpaj med glass. Men innan maten vinterbadade vi i havet och bastade. Vi hade även hemma-spa med ansiktsmask, hårinpackning och skrubb.
/Sofi
I onsdags var jag med Louise på Lenoteket i Lund och åt kvällsmat. Jag har aldrig varit där innan och jag måste säga att jag blev riktigt förtjust. Trevlig lokal, bra service, god mat och supergoda viner. Hur trevligt som helst! Lenoteket är verkligen värt ett besök.
/Sofi
Det tar ju ett tag att beta av alla klassiska restauranger i Stockholm. På denna resan var jag på Ulla Winbladh för första gången och det var en toppen måltid. Jag åt deras klassiska trerätters meny och valde Biff Rydberg som huvudrätt. Allt var supergott och vinet jag fick till var ljuvligt! Ulla Winbladh är väl värt ett besök!
/Sofi
Vi är så nöjda med besöket på Kokeriet i Malmö. Det blev ett perfekt firande av prinsens födelsedag. Maten var underbar, servicen perfekt och lagom, vinerna var mums och miljön vänlig. Vi åt den stora avsmakningsmenyn och alla rätterna var en liten upplevelse av högsta kvalité. Jag drack inte ett helt vinpaket utan enstaka glas och de var riktigt bra.
Vi fick även möta mannen him self in real life – Tarek Taylor – lika trevlig i verkligheten som på TV 😀.
Besöket på Kokeriet är bland mina topp fem restaurangbesök. Har du chansen så boka in en sittning. En riktigt prisvärt upplevelse!
/Sofi
Glad påsk! Ät mycket ägg, sill och godis 😀!
Vi inledde vårt påskfirande på Hamlet igår med prinsens familj. Det var trevligt! Vi åt deras påskbord och det var gott. Jag gillar den kalla maten bäst och deras sill och lax var mums. Även tuppen bland det varma var toppen.
På båten passade vi även på att köpa öl och vin. Jag fyller ju 40 år snart och då blir det partaj så det var lika bra att fylla på lagren.
Idag ska vi fira påsk med mamma och pappa. De kommer hit. Vi ska äta och åka på konstrunda.
Höres!
/Sofi
God mat behöver inte vara komplicerat om du använder dig av bra råvaror av hög kvalité. För mig står Bonanova i Barcelona för kärlek till råvaran. Serverar du dessutom dina vällagade råvaror i en trevlig och familjär miljö så har du ett vinnande koncept. Resturang Bonanova startade år 1964 av nuvarande ägarens far och restaurangen är mångårigt rekommenderad av Guide Michelin. Bonanova är en riktig pärla! Den hamnar lätt på topp 10 av mina bästa resturangbesök.
Jag älskade allt med resturang Bonanova (förutom cannellonin, men en annars utmärkt meny har råd med en liten dipp.). Maten var ljuvlig, vinet var gott och prisvärt och servicen och lokalen var charmig. Chris och jag beställde in ett antal rätter som vi delade på. Vi åt:
Små stekta gröna bönor och lite mindre knivmusslor. Jag tycker ofta att stora knivmusslor blir träiga men dessa var i en perfekt storlek och konsistens:
Havssniglar med ljuvlig vinägrett. Havssniglarna var stora och matiga. Dessutom gillar jag ju all mat som man får peta i med händerna:
De små ljuvliga bollarna bjöd restaurangen på:
Räkorna med salt och vitlök var riktig havsmagi. De var så underbart goda att man inte ville att de skulle ta slut:
Cannellonin var som sagt sådär. Det var för mycket sås och köttfyllningen var inte jättespännande:
Vi tog en fiskhuvudrätt – marulk med potatis i kraftig fisk- och tomatsås och en kötträtt – en magisk tartar:
Till efterrätt åt vi en pudding med apelsinsmak och en traditionell Sant Joan tårta med rostade pinjenötter. Det var mums:
Kolla in restaurangen här och följ dem på Facebook. Åker du till Barcelona bör du ta en tur till Bonanova. Det är matmagi!
Tack älskling för att du tog med mig hit.
/Sofi
Vi är riktigt nöjda med vårt besök på Kokkeriet. Maten var underbar, vinerna var riktigt vassa och miljön var avslappnat trevlig. Inredningen var sober och stilfull och servicen var överlag bra. Stället är väl värt sin stjärna även om allt inte var helt 100.
Vi tog deras stora avsmakningsmeny med vinpaket och vi la till kaviar, ost och kaffe. Totalt blev det 21 serveringar vilket är helt galet lyxigt. Vi var där i fyra och en halv timme.
Det är svårt att avgöra vilken rätt som var godast eftersom allt var gott. Romen var vass och det var även de första smårätterna. Piggvaren tyckte jag var underbar och så även torsken. Jag älskade sorben och kakorna till kaffet!
Minst gillade vi hummern och ankan.
Har du chansen så besök Kokkeriet!
/Sofi
Är du i Köpenhamn och är hungrig kan jag varmt rekommendera ett besök hos Italo Disco på Vesterbro. Det är en hemtrevlig resturang med god service. Alla gäster äter samma meny och den ändras varje kväll. Menyn består av en massa små mumsiga förrätter, två pasta rätter och en efterrätt. Så gott och prisvärt!
Kvällen för oss i Köpenhamn innan jul avslutades med jazzkonsert på Montmartre. Där lyssnade vi på underbara Cecilia Nörby med magiska musiker. Nice!
/Sofi
Nu har vi kollat in den nya utställningen på konsthallen på Pumphuset och den är mer än godkänd. Det är en samlingsutställning med både tavlor och skulpturer av fyra olika konstnärer. Besök den under lovet och samtidigt kan du passa på att äta lunch på ställets braiga resturang.
Nu ska jag fortsätta att rensa i röran.
/Sofi
Kimo = Kärlek till god mat!
Om du gillar god mat ska du bege dig till Lleida. Det är en riktigt vass matstad. En av de absolut bästa pärlorna är resturang Kimo där du kan beställa både tapas och hela portioner som smakar ljuvligt. Maten är riktigt riktigt bra och kvalitén är toppen. Prinsen och jag delade på fem tapas och ost och det var mer än tillräckligt. Vi åt både kött och fisk och allt var mycket vällagat och vinet till var toppen. Tonfisken och risotton med Karl Johan svamp och pluma samt osten var absolut bäst. Priset är modest.
Kolla in mer om Kimo här!
Hoppas du åker hit, vi tänker åka tillbaka!
/Sofi
Besöket på Radio i Köpenhamn var min födelsedagsmiddag från prinsen och besöket var nice. Vi åt deras femrätters avsmakningsmeny också la vi till ost. Maten var bra. Portionerna var mellanstora. Vinet var bra och servicen helt ok. Betyget blir en prisvärd resturang.
/Sofi
Efter jobbet idag unnade vi oss en myskväll för att varva ner inför långhelgen. Vi gick till Pumphuset och åt räkmacka. Till efterrätt fick vi en ljuvlig tartalette med jordgubbar. Mums mums! Vi satt på vår vanliga plats och tittade på havet och på varandra 😀.
Nu ska jag sova!
/Sofi
Vi gick ut vid klockan 13 idag för att gå en sväng på konsthallen. Det skulle ta ca två timmar från dörr till dörr var tanken. Men icke, helt plötsligt var vi inte hemma förrän klockan 21. Typiskt oss! Efter konsthallen placerade jag prinsen på Speakers också shoppade jag lite. Väl tillbaka på Speakers hängde vi där ett tag ihop innan vi vandrade till vår lokala pizzeria. Där skulle vi dela en barnpizza men vi fick en stor istället. Sen satt vi och pratade innan vi traskade hem. Det har varit en bra dag!
Utställningen på konsthallen var helt ok. Det var ett bra intiativ. Några konstnärer har vi sett förr och några var nya bekantskaper. Kul!
/Sofi
Vårt slutmål är Kiin kiin och här ska vi äta magisk thaimat.
Innan vi kom hit besökte vi Black swan, Palae och Bodega.
Livet består av njutning!
/Sofi
Idag var vi först på lunch och fika hos svärmor. Vi åt tysk linssoppa och det var riktigt gott.
Efter det genomförde vi promenad-rutan på må bra bingon. Vi gick längst havet och fotade en massa. Det var mysigt men kallt. Tänk så många olika skepnader havet har.
Sen hängde vi lite på Pumpan och nu håller jag på att fixa till en paj.
Jag älskar lediga dagar!
/Sofi
Idag har jag tagit hand om mig själv och mitt förhållande. Det är de två viktigaste sakerna i mitt liv. Med mig själv har jag läst en tidning och en bok och med prinsen har jag varit på konstutställning, ätit räkmacka och druckit vin. Utöver det har vi pratat pratat och pratat. Vi har även varit och hälsat på prinsens mamma. Att mysa är viktigt!
/Sofi
Ikväll har vi haft en riktig myskväll. Vi åkte til Helsingborg och gick på bio på Röda kvarn. Vi såg på filmen ”Fyren mellan haven” med Alicia Wikander. Den var riktigt bra. Lite långsam men helt klart sevärd. Vi lipade båda två. Alicia spelade riktigt bra.
Efter filmen gick vi först till Pitchers och sen till biskopen. På biskopen åt vi en räkmacka. På vägen hem handlade vi på Ica. Nu myser vi på soffan.
/Sofi
Igår fortsatte vi vår mission med att hitta rökfria ställen i Zagreb. Det gick bra. Vi gick runt i ett område som var nytt för oss och det är alltid kul att upptäcka nya platser.
Gårdagens rökfria ställen var:
Igår köpte vi även lite presenter till nära och kära också skickade vi vykort. Shit vad dyrt det har blivit!
/Sofi
Om det är någon som behöver något att göra såhär på nyårskvällen så kommer här ett höjdartips på pyssel från Zagreb. Pysslet lämpar sig extra bra för personer som:
a) gillar julen
b) gillar vin
Jag har en kollega som definitivt borde nappa på det här!
Jag fick lov att ta med mig några stycken från resturangen och från nu är det mina finaste julprydnader. Mest gillar jag Rudolf.
/Sofi
Vi kan ju inte bara äta korv och surkål på den här resan så igår fick det bli lite sushi. Vi besökte en resturang vid namn Takenoko och sushin och den övriga maten var riktigt god. Vi provade även ett gott kroatisktvin. Resturangen tillhör nog de lite dyrare i Zagreb men maten och vinet var helt klart prisvärt. Förutom sushin fick vi god soppa och några riktigt goda fiskbullar.
/Sofi
Sofi Holmgren 