Så brun som vår hösthonung är i år har jag aldrig sett någon honung. Trots färgen är den väldigt god. Den smakar inte så söt och smaken känns lite karamelliserad. Konsistensen är väldigt len.
Tänk vilken skillnad det kan bli från år till år! På bilden ser du vår ympade sommarhonung, vår flytande hösthonung och vår ympade hösthonung.
/Sofi
Jag har många väldigt fina kollegor. Igår hade en kollega bakat väldigt goda lussekatter och en annan hade bakat en supersnygg och god tårta. Tack!
I övrigt igår var det fullt upp så jag gick och la mig så fort jag kom hem. Jag är konstant trött nu när det är mörkt ute.
Idag är det jobb och innan jag går hem idag har vi andra träffen med aktieklubben. Kul!
Höres!
/Sofi
Lunchen idag på Café Naomi i Hässleholm var riktigt vass. De lagar underbart god mat. Jag gillar mezes. Under lunchen hade jag även ett bra möte med min bikollega.
På jobbet idag var jag vansinnig. Jag rättade färdigt igår och idag skulle jag skriva in resultaten i vårt administrativa system. När jag lagt in alla och sparat försvann hälften av dem. Mina kollegor har haft samma problem under terminens gång och idag drabbade det mig. Man blir så trött!
En annan sak som gjort mig ledsen idag är att jag har tappat en av mina blåa handskar i Hässleholm. Så tråkigt!
Mitt visum till Indien är klart. Skönt! Jag hämtade ut det idag.
Väl hemma har jag tvättat. Jag har även bokat in en fönsterputsning. Det ska bli kul att kunna se ut igen.
Sov gott!
/Sofi
En ny dag har börjat och jag har precis skummat igenom nyheterna. Det var mest elände. Idag läser jag nyheterna i mobilen. Tänk när man var liten, då bläddrade man i en gigantisk papperstidning.
Idag står följande på agendan:
/Sofi
Idag gratulerar jag Finland på 100 års dagen. Stort grattis till landet som gett oss min kompis Sonja, Nokia, Mumin, Ittala, Marimekko mm. Fira ordentligt kära grannland!
Idag är jag även irriterad på att den store mannen med ful frisyr på andra sidan havet har pratat utan att tänka igen. Jag är rädd för att han inte fattar konsekvenserna av vad han gjort. Inte bra! Kan han inte bara förstöra för sitt eget land. Måste han hålla på med utrikespolitik också.
För egen del har det varit en bra dag även om börsen gått dåligt. Jag har ett stort problem som jag jobbar med på jobb som tog mycket tid men jag hann med det andra jag skulle göra också.
Väl hemma har jag myst med prinsen.
/Sofi
Vart tredje år från det att du som tjej fyller 23 år kommer du att kallas på cellprov. Det är viktigt att du går och gör undersökningen. Jag var iväg och tog provet idag. Provet görs så eventuell cancer eller risk för cancer kan upptäckas tidigt. Testet gör inte ont men visst det är inte jättekul att visa upp sina mer intima delar men det är viktigt så var snäll mot dig själv och gör det.
I övrig idag har jag gjort följande:
/Sofi
Det fick bli lite pyssel nu på morgonen.
En darrhänt person som jag får göra sitt bästa för att få etiketterna att sitta rakt.
/Sofi
Ibland är jag en dålig partner. Jag älskar att sova men hur kul är det att ha en partner som sover bort fredagskvällen!? Jag kom hem vid 17 tiden igår och jag somnade 20.30 och sen sov jag till kl 06.45. Helt galet!
Nu har vi tänt ljus i vardagsrummet också myser vi med kaffe och winnerbröd så det blir en bra start på dagen.
Gårdagen var bra. Min chef är sjuk så mitt medarbetarsamtal blev flyttat men annars gick allt enligt plan!
Det var kul att visa min kollega bi-gården också.
Trevlig helg!
/Sofi
Jippi! Det är fredag igen! Så skönt!
Jag har varit ute och traskat en halvtimme och nu är jag på väg till jobb.
På dagens agenda står planering, skriva mail på engelska, lektioner och medarbetarsamtal.
Efter jobbet ska jag hälsa på mina bin med en kollega!
Höres!
/Sofi
Min nya måndagssysselsättning är att ha en kass mage. Inget kul!
Först idag tog jag det lite lugnt, jag tvättade en maskin tvätt, slängde soporna, plockade i ordning här hemma också tittade jag över mina aktier och fonder. Jag funderar på att sälja lite fonder men jag har inte bestämt mig ännu. Jag får tänka till lite till kring riskspridning.
Sen åkte jag till mina föräldrar för att träffa dem och för att bokföra och fixa några andra grejer. Jag fick några nya coola ringar av mamma som hon gjort.
På kvällen var vi hos prinsens mamma. Hon är utsläppt från sjukan nu men hon är inte helt pigg ännu.
Sov gott!
/Sofi
So far so good! Det har varit en produktiv förmiddag.
1) Mer likt bilden kan det väl knappast bli. Brödet är godkänt men inte jättegott.
2) Barsen blev ok men inte mer.
3) Till frukost skulle det bli små plättar men det blev röra istället.
4) Jag har anmält mig till ICA-klassikern. Det ska bli kul!
5) Jag har fixat administrationen för mitt bi-projekt.
6) Jag har preppat blogginlägg för framtiden.
Höres!
/Sofi
Under eftermiddagen var jag först och lämnade honung i en affär i Landskrona, sen hälsade jag på svärmor på sjukan och efter det var prinsen och jag på Ica.
Nu är jag trött och ska vila.
/Sofi
God morgon världen!
Jag har varit vaken sedan klockan 7 så jag har redan hunnit med två koppar kaffe.
Hittills idag har jag betat av Att göra listans vanliga söndagspunkter. Jag har:
Nu ska jag fixa frukost till prinsen!
Höres!
/Sofi
Hej och hå! Idag har det varit fullt upp. Jag har varit i Lund hos mina föräldrar och jobbat med mitt bi-projekt. Vi har packat och skickat iväg årets honung.
Mamma och jag har även börjar planera en ny resa. Kul!
Idag har jag även läst klart Grit-boken. Verkligen den bästa fortbildningen som jag kunde få. Boken var riktigt intressant och lärorik.
Igår fick jag lite revange i köket. Till kvällsmat gjorde jag en vass tomat- och kikärtssoppa.
Nu ska jag kolla idol 😀.
/Sofi
God morgon!
Jag har varit vaken sedan klockan 5.30. Hela kroppen värker efter gårdagens arbete.
Nu på morgonen har jag gjort följande:
/Sofi
Efter att ha jobbat mellan kl 11.00-19.30 är vi nu i bilen igen på väg hem. Alla är trötta. Att slunga honung är kul men det är ett tungt jobb. Som belöning för vårt hårda arbete åt vi kvällsmat på Hardys.
/Sofi
Efter ytterligare en vitamininjektion bestående av Jamies-fruktsoppa med björnbär och te är hela familjen nu påväg mot Hässleholm. Det kommer att bli en lång arbetsdag.
/Sofi
Det var en fin student idag. Alla var så fina. Jag tycker alltid att det är lite sorgligt när våra kids lämnar oss men det är väl så det ska vara. Nu ska deras riktiga liv i verkligheten börja.
Jag hann nästan klart med all administration som jag är efter med sedan datorkraschen idag. Några timmar till i nästa vecka och sedan ska det vara löst.
I övrigt har jag fått en riktig Blocket-idiot efter mig. Svarar man inte tillräckligt snabbt på hans meddelanden anklagar han en för att vara oseriös och hotar med att anmäla en till Blocket-abuse. Vissa människor har inget liv!
Sov gott!
/Sofi
Hej och hå! Jag har tillbringat morgonen med att vänta på hantverkarna som skulle komma och tvätta vårat tak. Dom kom inte. Jag blir så trött! Prinsen har ringt dem och de får en chans till. För att fördriva tiden sorterade jag prinsens flugor.
Nu ska jag mot jobb. Det är student idag 😀!
Under dagen ska jag även hinna bokföra lite i mitt bi-projekt.
/Sofi
Antalet ”Att göra listor” på dörren har minskat markant under helgen. Skönt! Nu ikväll gjorde jag ett rejält ryck och fick undan en hel del. Jag har köpt iCloud lagring så jag aldrig mer ska bli av med något från datorn också har jag kommit in i några mail-konton där jag glömt lösenorden samt lite annat smått och gott kopplat till mitt bi-projekt. Det var skönt att kunna bocka av de mindre punkterna men några större olyckor sen datorkraschen har jag kvar att reparera men nu känns det som att jag har gjort upp en rimlig plan med vad jag ska hinna dels innan och dels under sommaren. Skönt!
Nu måste jag verkligen sova!
Det har varit en nice helg!
/Sofi
Sofi Holmgren 